Marshmallow Caseiro

Receita de Marshmallow Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer Marshmallow, Delicioso e super fácil para você usar como coberturas e recheios em sua receitas.

Receita de Marshmallow Caseiro

Receita de Marshmallow Caseiro

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Marshmallow Caseiro, Aprenda com essa receita como fazer Marshmallow, Delicioso e super fácil para você usar como coberturas e recheios em sua receitas.
Receita de Marshmallow Caseiro
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Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 unidades de claras em neve bem firmes
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de glicose um tipo de mel tem da marca yoki e caro

Instruções
 

  • Coloque o açúcar e a glicose em uma panela e leve ao fogo até derreter o açúcar.
  • Retire e despeje, aos poucos, ainda quente,por cima das caras em neve e bata com a batedeira em velocidade alta sem parar, até esfriar e endurecer.
  • Retire e use como cobertura
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Marshmallow Caseiro

ingredientes

  • 2 claras em neve bem firmes
  • 1/2 xícara de chá de açúcar
  • 1/2 xícara de chá de glicose(um tipo de mel tem da marca yoki e caro)

Modo de Preparo

  1. Coloque o açúcar e a glicose em uma panela e leve ao fogo até derreter o açúcar.
  2. Retire e despeje, aos poucos, ainda quente,por cima das caras em neve e bata com a batedeira em velocidade alta sem parar, até esfriar e endurecer.
  3. Retire e use como cobertura

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