Receita de Mini pizza de polenta

Mini pizza de polenta

Receita de Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Mini pizza de polenta

Receita de Mini pizza de polenta

Xtudoreceitas.com
Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.
Receita de Mini pizza de polenta, com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 30 minutos
Tempo Total 50 minutos
Curso Pizzas, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 e ½ litros de água
  • Sal a gosto
  • 2 e ½ xícaras de chá de fubá
  • 4 unidades de Tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1/2 xícaras de chá de azeitona preta picada
  • Sal e orégano a gosto
  • 200 gramas de mussarela ralada
  • Azeite a gosto

Instruções
 

  • Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
  • Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
  • Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
  • Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
  • Deixe esfriar.
  • Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
  • Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
  • Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
  • Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.
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Mini pizza de polenta

com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções

Ingredients – ingredientes

  • 2 e 1/2 litros de água
  • Sal a gosto
  • 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
  • 4 tomates sem pele e sem sementes picados
  • 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
  • Sal e orégano a gosto
  • 200g de mussarela ralada
  • Azeite a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
  2. Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
  3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
  4. Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
  5. Deixe esfriar.
  6. Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
  7. Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
  8. Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
  9. Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.

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