Mini pizza de polenta

Receita de Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Mini pizza de polenta

Mini pizza de polenta, aprenda como fazer em sua casa uma deliciosa, pizza de polenta, são mini pizzas simples e fácil de fazer, anote a receita.

Receita de Mini pizza de polenta, com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções

• 2 e ½ litros de água
• Sal (a gosto)
• 2 e ½ xícaras de chá de fubá
• 4 unidades de Tomates (sem pele e sem sementes picados)
• 1/2 xícaras de chá de azeitona preta ( picada)
• Sal e orégano ( a gosto)
• 200 gramas de mussarela (ralada)
• Azeite (a gosto)

1. Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
2. Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
5. Deixe esfriar.
6. Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
7. Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
8. Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
9. Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.

Pizzas, Salgados

Brasileira

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Mini pizza de polenta

com Tempo de preparo de 50 minutos e com rendimento de 8 porções

Ingredients – ingredientes

• 2 e 1/2 litros de água
• Sal a gosto
• 2 e 1/2 xícaras (chá) de fubá
• 4 tomates sem pele e sem sementes picados
• 1/2 xícara (chá) de azeitona preta picada
• Sal e orégano a gosto
• 200g de mussarela ralada
• Azeite a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma panela funda ponha a água, sal e deixe ferver.
2. Aos poucos, em forma de chuva, acrescente o fubá, mexendo constantemente para não empelotar.
3. Abaixe o fogo e deixe cozinhar durante 40 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo da panela.
4. Espalhe a polenta em um refratário grande, para que fique com mais ou menos 2 centímetros de altura.
5. Deixe esfriar.
6. Com a boca de um copo grande, corte rodelas de polenta.
7. Ponha-as em uma assadeira levemente untada com óleo.
8. Em cima de cada uma distribua uma porção de tomate, uma de azeitona, sal e orégano.
9. Cubra com a mussarela, regue com o azeite, leve ao forno até a mussarela se derreter e sirva.

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