Receita de Mini Pizzas Cremosas

Mini Pizzas Cremosas

Receita de Mini Pizzas Cremosas um ótimo lanche rende +/- 15 unidades e você pode substituir o queijo mussarela por provolone, anote a receita.

Receita de Mini Pizzas Cremosas

Receita de Mini Pizzas Cremosas

Xtudoreceitas
Mini Pizzas Cremosas um ótimo lanche rende +/- 15 unidades e você pode substituir o queijo mussarela por provolone, anote a receita.
Receita de Mini Pizzas Cremosas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, Pizzas
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras chá de farinha de trigo
  • ½ xícara chá de água morna
  • 15 gramas de fermento biológico fresco
  • ½ colher sobremesa de sal
  • ½ colher chá de açúcar
  • 1 e ½ colher sopa de óleo
  • ½ lata de milho verde escorrido
  • 1 ovo pequeno

Recheio

  • 1 xícara chá de frango defumado desfiado
  • ½ xícara chá de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara chá de requeijão cremoso
  • Requeijão cremoso tipo Catupiry® a gosto
  • Azeitonas pretas a gosto
  • Orégano a gosto

Instruções
 

  • Em uma tigela, coloque o açúcar, o sal, o fermento e misture até obter uma mistura líquida.
  • No liquidificador, coloque o milho, o ovo, o óleo, a água e bata.
  • Transfira a mistura para a tigela e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
  • Misture até desgrudar das mãos.
  • Se necessário, poderá acrescentar mais um pouquinho de farinha de trigo.
  • Sove a massa e divida-a em bolinhas.
  • Coloque-as em superfície enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume.

Recheio

  • Em uma tigela, misture o frango, o requeijão e o queijo mussarela.

Montagem das Minipizzas

  • Unte e enfarinhe uma assadeira grande e reserve.
  • Pré aqueça o forno a 180ºC.
  • Abra as bolinhas de massa com os dedos, de forma que fiquem mais grossas nas bordas que no centro.
  • Disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.
  • Cubra com o recheio.
  • Decore com o requeijão Catupiry®, orégano e azeitonas.
  • Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que dourem.
  • Retire e sirva.
Palavras-chave caseiro, cremosa, massa, pizza, receita, salgado

Mini Pizzas Cremosas

Ingredients – ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • ½ xícara (chá) de água morna
  • 15 gramas de fermento biológico fresco
  • ½ colher (sobremesa) de sal
  • ½ colher (chá) de açúcar
  • 1 e ½ colher (sopa) de óleo
  • ½ lata de milho verde escorrido
  • 1 ovo pequeno

Ingredients – ingredientes Recheio

  • 1 xícara (chá) de frango defumado desfiado
  • ½ xícara (chá) de queijo mussarela ralado
  • 1 xícara (chá) de requeijão cremoso
  • Requeijão cremoso tipo Catupiry® a gosto
  • Azeitonas pretas a gosto
  • Orégano a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque o açúcar, o sal, o fermento e misture até obter uma mistura líquida.
  2. No liquidificador, coloque o milho, o ovo, o óleo, a água e bata.
  3. Transfira a mistura para a tigela e vá acrescentando aos poucos a farinha de trigo.
  4. Misture até desgrudar das mãos.
  5. Se necessário, poderá acrescentar mais um pouquinho de farinha de trigo.
  6. Sove a massa e divida-a em bolinhas.
  7. Coloque-as em superfície enfarinhada e deixe crescer até dobrar de volume.

Instructions – Modo de Preparo Recheio

  1. Em uma tigela, misture o frango, o requeijão e o queijo mussarela.

Montagem das Minipizzas

  1. Unte e enfarinhe uma assadeira grande e reserve.
  2. Pré aqueça o forno a 180ºC.
  3. Abra as bolinhas de massa com os dedos, de forma que fiquem mais grossas nas bordas que no centro.
  4. Disponha na assadeira, deixando espaço entre elas.
  5. Cubra com o recheio.
  6. Decore com o requeijão Catupiry®, orégano e azeitonas.
  7. Leve ao forno por aproximadamente 15 minutos ou até que dourem.
  8. Retire e sirva.

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