Mousse de Banana

Receita de Mousse de Banana, aprenda como fazer esse mousse delicioso super fácil e simples, com o sabor de banana, leva 20 minutinhos e rende 10 porções.

Receita de Mousse de Banana

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Mousse de Banana, aprenda como fazer esse mousse delicioso super fácil e simples, com o sabor de banana, leva 20 minutinhos e rende 10 porções

Receita de Mousse de Banana

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Tempo De Preparação 10 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 10 minutos minutos

Tempo Total 20 minutos minutos

Curso Doce, Mousse

Cozinha Brasileira

Porções 10 porções

Calorias 201 kcal

Ingredientes

  

• 8 a 10 unidades de bananas nanicas picadas, maduras e grandes
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 litros de leite
• 4 unidades de gemas
• 1 lata de creme de leite
• 4 unidades de claras
• 3 colheres de açúcar

Instruções

 

• Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
• Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
• Arrume em um pirex
• Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
• Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
• Despeje o creme sobre as bananas
• Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
• Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
• Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
• Deixe na geladeira de um dia para outro

Palavras-chave banana, caseiro, doce, mousse, receita, sobremesa

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Mousse de Banana

Ingredientes

• 8 a 10 bananas nanicas picadas (maduras) e grandes
• 6 colheres de sopa de açúcar
• 1 lata de leite condensado
• 1/2 l de leite
• 4 gemas
• 1 lata de creme de leite
• 4 claras
• 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo

1. Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
2. Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
3. Arrume em um pirex
4. Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
5. Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
6. Despeje o creme sobre as bananas
7. Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
8. Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
9. Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
10. Deixe na geladeira de um dia para outro

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