Mousse de banana com limão

Receita de Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Mousse de banana com limão

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Mousse de banana com limão, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia em sua casa, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Mousse de banana com limão

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Doces

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 6 bananas nanicas maduras
• suco de 2 limões
• 1/3 de xícara chá de açúcar
• 2 colheres sopa de rum
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher sopa de gelatina em pó incolor
• 3 claras

Instruções

 

• Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
• Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
• Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
• Deixe esfriar.
• Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
• Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
• Leve a geladeira até firmar.
• Desenforme na hora de servir.

Notas

Dica:

Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.

Palavras-chave banana, caseiro, doce, limão, mousse, receita

Mousse de banana com limão

Ingredients – ingredientes:

• 6 bananas nanicas maduras
• suco de 2 limões
• 1/3 de xícara (chá) de açúcar
• 2 colheres (sopa) de rum
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 1 colher (sopa) de gelatina em pó incolor
• 3 claras

Instructions – Modo de Preparo

1. Em uma tigela amasse bem as bananas, misture o suco de limão e o açúcar.
2. Leve ao fogo, mexendo sempre, até formar uma pasta homogênea, aproximadamente 15 minutos.
3. Desligue o fogo, crescente o rum e misture o creme de leite.
4. Deixe esfriar.
5. Misture a gelatina, hidratada e dissolvida de acordo com as instruções da embalagem.
6. Bata as claras em neve e incorpore a musse. Coloque em uma fôrma de 20cm de diâmetro untada com óleo e polvilhada açúcar.
7. Leve a geladeira até firmar.
8. Desenforme na hora de servir.

Dica:

• Decore a musse com rodelas de banana caramelizadas.

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