Receita de Mousse de Banana

Mousse de Banana

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Receita de Mousse de Banana, aprenda como fazer esse mousse delicioso super fácil e simples, com o sabor de banana, leva 20 minutinhos e rende 10 porções.

Receita de Mousse de Banana

Receita de Mousse de Banana

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Mousse de Banana, aprenda como fazer esse mousse delicioso super fácil e simples, com o sabor de banana, leva 20 minutinhos e rende 10 porções
Receita de Mousse de Banana
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 10 minutos
Tempo Total 20 minutos
Curso Doce, Mousse
Cozinha Brasileira
Porções 10 porções
Calorias 201 kcal

Ingredientes
  

  • 8 a 10 unidades de bananas nanicas picadas, maduras e grandes
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 litros de leite
  • 4 unidades de gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 unidades de claras
  • 3 colheres de açúcar

Instruções
 

  • Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
  • Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
  • Arrume em um pirex
  • Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
  • Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
  • Despeje o creme sobre as bananas
  • Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
  • Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
  • Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
  • Deixe na geladeira de um dia para outro
Palavras-chave banana, caseiro, doce, mousse, receita, sobremesa

Mousse de Banana

Ingredientes:

  • 8 a 10 bananas nanicas picadas (maduras) e grandes
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 lata de leite condensado
  • 1/2 l de leite
  • 4 gemas
  • 1 lata de creme de leite
  • 4 claras
  • 3 colheres de açúcar

Modo de Preparo:

  1. Coloque as 6 colheres de açúcar em uma panelas com as bananas cortadas em rodelas grossas
  2. Deixe cozinhar sem desmanchar as bananas
  3. Arrume em um pirex
  4. Faça o creme com o leite condensado, o leite e as gemas
  5. Leve ao fogo e deixe ferver um pouco
  6. Despeje o creme sobre as bananas
  7. Bata as claras em neve, acrescente as 3 colheres der açúcar e bata até que fique em ponto suspiro
  8. Junte o creme de leite sem soro com as claras já batidas mexa lentamente
  9. Despeje sobre o creme que você preparou com o leite, leite condensado as gemas
  10. Deixe na geladeira de um dia para outro

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