Mousse de Café

Receita de Mousse de Café, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Mousse de Café

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Mousse de Café, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Mousse de Café, pronto em 45 minutos, rende 6 Porções

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Prep Time 20 minutes mins

Cook Time 20 minutes mins

Total Time 40 minutes mins

Course Doces

Cuisine Brasileira

Servings 6

Calories 280 kcal

Ingredients

  

• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 colher de sopa de café solúvel
• 1/2 xícara de chá de água fria
• 1 xícara de chá de água fervente
• 1/2 xícara de chá de leite desnatado
• 2 xícara de chá de leite em pó desnatado
• 1 colher de sobremesa de adoçante dietético em pó
• 3 unidades de claras

Instructions

 

• Hidrate a gelatina na água fria e reserve.
• Misture o café com a água fervente e junte a gelatina.
• Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer.
• Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante.
• Mexa bem e leve à geladeira até começar a endurecer.
• Retire da geladeira e reserve.
• Bata as claras em neve e incorpore-as com cuidado ao creme reservado.
• Ponha em uma forma média ou em forminhas individuais e leve à geladeira novamente até ficar bem firme.

Keyword café, caseiro, doce, mousse, receita, sobremesa

Mousse de Café

pronto em 45 minutos, rende 6 Porções

Ingredients – ingredientes

• 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
• 1 colher (sopa) de café solúvel
• 1/2 xícara (chá) de água fria
• 1 xícara (chá) de água fervente
• 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
• 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
• 1 colher (sobremesa) de adoçante dietético em pó
• 3 claras

Instructions – Modo de Preparo

1. Hidrate a gelatina na água fria e reserve.
2. Misture o café com a água fervente e junte a gelatina.
3. Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer.
4. Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante.
5. Mexa bem e leve à geladeira até começar a endurecer.
6. Retire da geladeira e reserve.
7. Bata as claras em neve e incorpore-as com cuidado ao creme reservado.
8. Ponha em uma forma média ou em forminhas individuais e leve à geladeira novamente até ficar bem firme.

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