Receita de Mousse de Café

Mousse de Café

Receita de Mousse de Café, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Mousse de Café

Receita de Mousse de Café

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Mousse de Café, aprenda com essa receita como fazer essa delicia facilmente em sua casa, anote a receita e prepare.
Receita de Mousse de Café, pronto em 45 minutos, rende 6 Porções
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 6
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 colher sopa de café solúvel
  • 1/2 xícara chá de água fria
  • 1 xícara chá de água fervente
  • 1/2 xícara chá de leite desnatado
  • 2 xícaras chá de leite em pó desnatado
  • 1 colher sobremesa de adoçante dietético em pó
  • 3 claras

Instruções
 

  • Hidrate a gelatina na água fria e reserve.
  • Misture o café com a água fervente e junte a gelatina.
  • Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer.
  • Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante.
  • Mexa bem e leve à geladeira até começar a endurecer.
  • Retire da geladeira e reserve.
  • Bata as claras em neve e incorpore-as com cuidado ao creme reservado.
  • Ponha em uma forma média ou em forminhas individuais e leve à geladeira novamente até ficar bem firme.
Palavras-chave café, caseiro, doce, mousse, receita, sobremesa

Mousse de Café, pronto em 45 minutos, rende 6 Porções

Ingredients – ingredientes

  • 1/2 envelope de gelatina em pó sem sabor incolor
  • 1 colher (sopa) de café solúvel
  • 1/2 xícara (chá) de água fria
  • 1 xícara (chá) de água fervente
  • 1/2 xícara (chá) de leite desnatado
  • 2 xícaras (chá) de leite em pó desnatado
  • 1 colher (sobremesa) de adoçante dietético em pó
  • 3 claras

Instructions – Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina na água fria e reserve.
  2. Misture o café com a água fervente e junte a gelatina.
  3. Leve ao banho-maria para ficar homogêneo, sem deixar aquecer.
  4. Retire do fogo e junte o leite, o leite em pó e o adoçante.
  5. Mexa bem e leve à geladeira até começar a endurecer.
  6. Retire da geladeira e reserve.
  7. Bata as claras em neve e incorpore-as com cuidado ao creme reservado.
  8. Ponha em uma forma média ou em forminhas individuais e leve à geladeira novamente até ficar bem firme.

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