Mousse de Chocolate Light

Receita de Mousse de Chocolate Light, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de chocolate light, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Mousse de Chocolate Light

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Mousse de Chocolate Light, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de chocolate light, você vai adorar, anote a receita.

Receita de Mousse de Chocolate Light

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Doces, Mousse

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 3 folhas de gelatina branca
• 3 unidades de ovos
• 140 gramas de chocolate dietético sem açúcar
• 2 colheres de sopa de água quente
• 1/2 colher de café de essência de baunilha
• 10 envelopes de adoçante granular
• 4 colheres de sopa de água quente

Instruções

 

• Pique as folhas de gelatina e coloque em um recipiente pequeno. Junte água suficiente para cobrir a gelatina.
• Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira, até que fiquem claras encorpadas.
• Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente as gemas batidas.
• Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os 10 envelopes de adoçante granular.
• Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres de sopa de água quente.
• Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas.
• Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate.
• Distribua em taças e leve à geladeira.

Palavras-chave caseiro, chocolate, doce, light, mousse, receita

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Mousse de Chocolate Light

ingredientes

• 3 folhas de gelatina branca
• 3 ovos
• 140 g de chocolate dietético sem açúcar
• 2 colheres de sopa de água quente
• 1/2 colher de café de essência de baunilha
• 10 envelopes de adoçante granular
• 4 colheres de sopa de água quente

Modo de Preparo

1. Pique as folhas de gelatina e coloque em um recipiente pequeno. Junte água suficiente para cobrir a gelatina.
2. Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira, até que fiquem claras encorpadas.
3. Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente as gemas batidas.
4. Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os 10 envelopes de adoçante granular.
5. Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres de sopa de água quente.
6. Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas.
7. Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate.
8. Distribua em taças e leve à geladeira.

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