Mousse de Chocolate Light

Receita de Mousse de Chocolate Light, aprenda com essa receita simples e fácil como fazer essa delicia de chocolate light, você vai adorar, anote a receita.

Mousse de Chocolate Light

ingredientes

• 3 folhas de gelatina branca
• 3 ovos
• 140 g de chocolate dietético sem açúcar
• 2 colheres de sopa de água quente
• 1/2 colher de café de essência de baunilha
• 10 envelopes de adoçante granular
• 4 colheres de sopa de água quente

Modo de Preparo

1. Pique as folhas de gelatina e coloque em um recipiente pequeno. Junte água suficiente para cobrir a gelatina.
2. Separe as claras das gemas. Bata as gemas na batedeira, até que fiquem claras encorpadas.
3. Derreta o chocolate em banho-maria. Acrescente as gemas batidas.
4. Mexa bem e junte as duas colheres de água quente, a baunilha e os 10 envelopes de adoçante granular.
5. Esprema a gelatina, escorra a água e cubra com as 4 colheres de sopa de água quente.
6. Junte a gelatina com a mistura de chocolate e gemas.
7. Bata as claras em neve e misture, cuidadosamente, com o creme de chocolate.
8. Distribua em taças e leve à geladeira.

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