Name: Receita de Mousse de Palmito
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Ingredients: 600 gramas de palmito ( picado); 2 sachês de gelatina ( incolor e sem sabor); ½ xícara de chá de água ( para dissolver); 2 xícara de chá de leite; 1 colher de chá de mostarda; 2 xícara de chá de creme de leite fresco; ½ xícara de chá de maionese; Sal e pimenta-do-reino (a gosto); Azeite (para untar); Folhas de agrião e tomate (para decorar)

Receita de Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.

Receita de Mousse de Palmito

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Mousse de Palmito, aprenda como fazer mousse, simples e fácil com o sabor do palmito, você vai se surpreender.

Receita de Mousse de Palmito, com Rendimento de 6 unidades e Tempo de preparo de 2H20M

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 6

Calorias 208 kcal

Ingredientes

600 gramas de palmito picado
2 sachês de gelatina incolor e sem sabor
½ xícara de chá de água para dissolver
2 xícara de chá de leite
1 colher de chá de mostarda
2 xícara de chá de creme de leite fresco
½ xícara de chá de maionese
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Azeite para untar
Folhas de agrião e tomate para decorar

Instruções

Hidrate a gelatina na água, e coloque para bater no liquidificador junto com o restante dos ingredientes.
Coloque em forminhas untadas com óleo e leve para geladeira por cerca de 2 horas ou até que a Mousse esteja firme.
Desenforme e decore com folhas de agrião e tomates.

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