Receita de Mousse de Uva

Mousse de Uva

Receita de Mousse de Uva, aprenda como fazer uma mousse caseira simples e fácil, com o sabor da uva.

Receita de Mousse de Uva

Receita de Mousse de Uva

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Mousse de Uva, aprenda como fazer uma mousse caseira simples e fácil, com o sabor da uva.
Receita de Mousse de Uva
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 2 xícaras de chá suco de uva
  • 6 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

da Calda:

  • 1 copo grande de suco de uva
  • 5 colhereres de sopa de açúcar
  • 2 colher de sopa de amido de milho

Instruções
 

  • Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve
  • Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
  • Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite
  • Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada
  • Deixe gelar por 12 horas em geladeira

da Calda:

  • Leve ao fogo baixo os ingredientes para a calda, mexendo até engrossar suavemente.
  • Deixe esfriar um pouco, desinforme o mousse e despeje a calda sobre o mousse.
Palavras-chave caseiro, doce, mousse, receita, uva

Mousse de Uva

Ingredients – ingredientes:

  • 2 xícaras de chá suco de uva
  • 6 claras em neve
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 1 caixinha de gelatina sabor uva
  • 1 caixinha de gelatina vermelha sem sabor
  • 1 caixinha de creme de leite sem soro

da Calda:

  • 1 copo grande de suco de uva
  • 5 colhereres de sopa de açúcar
  • 2 colher de sopa de amido de milho

Instructions – Modo de Preparo

  1. Dissolva as duas gelatinas no suco de uva em banho-maria e reserve
  2. Bata as claras em neve e junte o açúcar aos poucos
  3. Adicione as gelatinas dissolvidas e o creme de leite
  4. Misture levemente e coloque em uma forma para pudim molhada
  5. Deixe gelar por 12 horas em geladeira

 da Calda:

  1. Leve ao fogo baixo os ingredientes para a calda, mexendo até engrossar suavemente.
  2. Deixe esfriar um pouco, desinforme o mousse e despeje a calda sobre o mousse.

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