Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco

Mousse Salgada de Tomate Seco

Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco, aprenda como fazer uma mousse fácil e simples, de tomate seco.

Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco

Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco

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Mousse Salgada de Tomate Seco, aprenda como fazer uma mousse fácil e simples, de tomate seco.
Receita de Mousse Salgada de Tomate Seco, com Rendimento de 8 porções, e Tempo de preparo de 5H
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 170 gramas de tomate seco
  • 4 colheres(sopdo azeite que vem no vidro do tomate seco
  • 1 caixinha de creme de leite 200g
  • 150 gramas de cream cheese
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • ½ xícara chá de água
  • 2 pacotes de gelatina em pó sem cor e sem sabor
  • 3 xícaras chá de leite

Para Decorar:

  • Tomate seco e manjericão a gosto

Instruções
 

  • Hidrate a gelatina na água,
  • depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
  • Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador,
  • bata por cerca de 5 minutos até todos os pedacinhos de tomate seco desaparecer e formar uma massa homogênea.
  • Acrescente a gelatina hidratada,
  • bata mais um pouco, depois em uma forma de furo central untada,
  • despeje a mousse e leve para a geladeira até firmar por entre 3 a 5 horas.
  • Desenforme em um prato, decore com manjericão e tomate seco e sirva.
Palavras-chave caseiro, mousse, receita, salgado, seco, tomate

Mousse Salgada de Tomate Seco, com Rendimento de 8 porções, e Tempo de preparo de 5H

Ingredients – ingredientes

  • 170 gramas de tomate seco
  • 4 colheres(sopa) do azeite que vem no vidro do tomate seco
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 150 gramas de cream cheese
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de pimenta-do-reino
  • ½ xícara (chá) de água
  • 2 pacotes de gelatina em pó sem cor e sem sabor
  • 3 xícaras (chá) de leite

Para Decorar:

  • Tomate seco e manjericão a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Hidrate a gelatina na água,
  2. depois dissolva no micro-ondas ou em banho-maria.
  3. Coloque o restante dos ingredientes no liquidificador,
  4. bata por cerca de 5 minutos até todos os pedacinhos de tomate seco desaparecer e formar uma massa homogênea.
  5. Acrescente a gelatina hidratada,
  6. bata mais um pouco, depois em uma forma de furo central untada,
  7. despeje a mousse e leve para a geladeira até firmar por entre 3 a 5 horas.
  8. Desenforme em um prato, decore com manjericão e tomate seco e sirva.

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