Receita Muffins de Bacon fácil

Muffins de Bacon fácil

Receita de Muffins de Bacon fácil Aprenda como fazer essa delicia de Muffin, fácil e simples, anote a receita e faça hoje mesmo.

Receita Muffins de Bacon fácil

Receita de Muffins de Bacon fácil

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Muffins de Bacon fácil Aprenda como fazer essa delicia de Muffin, fácil e simples, anote a receita e faça hoje mesmo.
Receita de Muffins de Bacon fácil
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Bolos, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 2 colheres chá de óleo
  • 6 fatias de bacon finamente picadas
  • 1 cebola grande picada 300 g de farinha de trigo com fermento para bolos
  • 75 g de farinha de trigo comum
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher sopa de tomilho fresco picado
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 125 g de manteiga sem sal derretida

Instruções
 

  • Ligue o forno à temperatura média (180°C).
  • Unte um tabuleiro de muffins com capacidade para 12 unidades, com manteiga derretida ou óleo.
  • Se preferir, forre as cavidades com forminhas de papel.
  • Numa frigideira, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar dourado e crocante.
  • Retire da frigideira e coloque sobre a toalha de papel.
  • Na mesma frigideira, refogue a cebola na gordura do bacon, até ficar macia e levemente dourada.
  • Retire do fogo, deixe esfriar ou esfrie num banho-maria de gelo. Reserve.
  • Peneire as farinhas e sal num bowl e misture o tomilho.
  • Faça uma cavidade no centro, formando um vulcão.
  • Numa tigela, misture os ovos e o leite e coloque na cavidade dos ingredientes secos.
  • Junte a manteiga derretida, o bacon e a cebola e mexa (Não mexa demais para manter os grumos).
  • Distribua a massa nas forminhas em cerca de ¾ de sua capacidade.
  • Leve ao forno por cerca de min, ou até que ao enfiar um palito no centro dos muffins ele saia seco e limpo.
  • Retire do forno e deixe descansar na fôrma por 5 min, para finalizar a cocção.
  • Desenforme e deixe-os resfriar completamente sobre uma grelha.
Palavras-chave bacon, bolinho, caseiro, dfácil, muffins, receita, salgados

Muffins de Bacon fácil

Ingredients – ingredientes

  • 2 colheres (chá) de óleo
  • 6 fatias de bacon finamente picadas
  • 1 cebola grande picada 300 g de farinha de trigo com fermento para bolos
  • 75 g de farinha de trigo comum
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de tomilho fresco picado
  • 2 ovos
  • 250 ml de leite
  • 125 g de manteiga sem sal derretida

Instructions – Modo de Preparo

  1. Ligue o forno à temperatura média (180°C).
  2. Unte um tabuleiro de muffins com capacidade para 12 unidades, com manteiga derretida ou óleo.
  3. Se preferir, forre as cavidades com forminhas de papel.
  4. Numa frigideira, aqueça o óleo e frite o bacon até ficar dourado e crocante.
  5. Retire da frigideira e coloque sobre a toalha de papel.
  6. Na mesma frigideira, refogue a cebola na gordura do bacon, até ficar macia e levemente dourada.
  7. Retire do fogo, deixe esfriar ou esfrie num banho-maria de gelo. Reserve.
  8. Peneire as farinhas e sal num bowl e misture o tomilho.
  9. Faça uma cavidade no centro, formando um vulcão.
  10. Numa tigela, misture os ovos e o leite e coloque na cavidade dos ingredientes secos.
  11. Junte a manteiga derretida, o bacon e a cebola e mexa (Não mexa demais para manter os grumos).
  12. Distribua a massa nas forminhas em cerca de ¾ de sua capacidade.
  13. Leve ao forno por cerca de min, ou até que ao enfiar um palito no centro dos muffins ele saia seco e limpo.
  14. Retire do forno e deixe descansar na fôrma por 5 min, para finalizar a cocção.
  15. Desenforme e deixe-os resfriar completamente sobre uma grelha.
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