Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

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Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho
Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho

Receita de Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, aprenda como fazer um bolo simples e fácil de brigadeiro com beijinho um bolo pelado.

Naked Cake de Brigadeiro com Beijinho, Rendimento:1 bolo que serve 25 pedaços,

Ingredients – ingredientes
Bolo de Chocolate:

  • 04 ovos
  • 02 xícaras (chá) de açúcar
  • 01 xícara (chá) de óleo
  • 01 xícara (chá) de água quente
  • 03 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 01 xícara (chá) de chocolate
  • 01 colher (sopa) de fermento

Recheio de Beijinho

  • 01 kg de Beijinho Alispec
  • 100g de creme de leite
  • Cobertura de Brigadeiro d’panela
  • 500g de Brigadeiro d’panela Alispec
  • Granulado
  • 100g de creme de leite

Calda

  • ½ xícara (chá) de leite fervido e frio
  • 02 colheres de chocolate em pó

Instructions – Modo de Preparo
Bolo de Chocolate:

  1. Bata na batedeira os ovos, o açúcar até formar um creme fofo.
  2. Diminua a velocidade, junte o óleo e bata mais um pouco.
  3. Passe pela peneira a farinha, o chocolate, o fermento e junte a massa alternando com a água.
  4. Divida a massa em 03 formas com 25 cm de diâmetro, untadas com margarina e farinha, leve para assar por aproximadamente 25 minutos.
  5. Deixe esfriar e desenforme os discos.

Recheio de Beijinho

  1. Bata na batedeira o Beijinho Alispec com o creme de leite até ficar homogêneo.

Cobertura de Brigadeiro d’panela

  1. Faça 25 bolinhas de 10g cada com o Brigadeiro d’panela Alispec, passe no granulado e reserve para a decoração.
  2. Aqueça no micro-ondas por 30 segundos o restante do Brigadeiro d’panela Alispec com o creme de leite e mexa bem.

Calda

  1. Misture os ingredientes e reserve.

Montagem

  1. Em uma bandeja coloque um disco do bolo de chocolate, umedeça levemente com a calda, espelhe metade do recheio de Beijinho e assim sucessivamente, terminando com um disco de bolo.
  2. Espalhe por cima do bolo a cobertura de Brigadeiro d’panela e decore com os brigadeiros.

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