Receita de Nugget de Frango Caseiro

Nugget de Frango Caseiro

Receita de Nugget de Frango Caseiro, aprenda com essa receita como fazer essa delicia super fácil e simples, em sua casa, anote a receita e prepare.

Receita de Nugget de Frango Caseiro

Receita de Nugget de Frango Caseiro

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Nugget de Frango Caseiro, aprenda com essa receita como fazer essa delicia super fácil e simples, em sua casa, anote a receita e prepare.
Receita de Nugget de Frango Caseiro
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 20
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 600 gramas de filé de frango
  • 1 unidades de cebola média
  • 2 unidades de dentes de alho
  • ½ xícara de salsinha picada
  • ½ xícara de requeijão cremoso
  • 2 unidades de ovos
  • 2 colheres de sopa cheias de creme de leite fresco (60 gramas)
  • 1 pacote de caldo em pó sabor legumes 5 g (tipo ?Sazón?)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

  • 4 unidades de ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Fubá ou farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instruções
 

  • Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
  • No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
  • Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa
  • Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro
  • Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)
  • É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram
  • Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo
  • Retire e deixe esfriar
  • Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm
  • Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
  • Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

Notas

É super simples, muito fácil e fica ainda melhor que o comprado com seu gostinho caseiro.
Palavras-chave carnes, caseiro, frango, nugget, receita, salgado
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Nugget de Frango Caseiro

Ingredients – ingredientes:

  • 600 g de filé de frango
  • 1 cebola média
  • 2 dentes de alho
  • ½ xícara de salsinha picada
  • ½ xícara de requeijão cremoso
  • 2 ovos
  • 60 g (2 colheres de sopa cheias) de creme de leite fresco
  • 1 pacote (5 g) de caldo em pó sabor legumes (tipo ?Sazón?)
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para empanar:

  • 4 ovos batidos
  • Farinha de trigo
  • Fubá ou farinha de rosca
  • Óleo para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Corte 200 g do filé de frango em pedaços muito pequenos e reserve
  2. No processador, coloque o restante do filé de frango e os demais ingredientes, exceto o creme de leite e processe
  3. Em uma bacia, agregue o frango em pedaços e o creme de leite a esta massa
  4. Divida esta massa em três e coloque cada porção em filme plástico, formando tubos de, mais ou menos 6 cm de diâmetro
  5. Envolva bem com o filme plástico (5 ou 6 voltas)
  6. É necessário enrolar bem as pontas para que a massa fique compacta e para que os tubos não se abram
  7. Coloque-os em uma panela grande com água fervente e deixe cozinhar por 15 minutos, virando-os na metade do tempo
  8. Retire e deixe esfriar
  9. Remova o plástico e corte em fatias de 1 ½ cm
  10. Passe-os na farinha de trigo, nos ovos e, por último, no fubá
  11. Frite-os em óleo quente até que dourem e escorra em papel toalha

É super simples, muito fácil e fica ainda melhor que o comprado com seu gostinho caseiro.

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