Omelete Mineiro

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Receita de Omelete Mineiro
Receita de Omelete Mineiro

Receita de Omelete Mineiro, Aprenda com essa receita como fazer Omelete Mineiro, delicioso e fácil com gostinho Mineiro.

Omelete Mineiro

Ingredients – ingredientes

  • 4 Ovos
  • 1/2 Pimentão
  • 1/2 Lata de milho verde
  • 1/2 Linguiça calabresa
  • 2 Tomates
  • 4 Fatias de mussarela
  • 4 Fatias de presunto
  • 5 Folha de alface
  • 6 Azeitonas pretas
  • 1 Cebola
  • 1/2 Copo de requeijão cremoso
  • Orégano
  • Sal a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Primeiro esse omelete é feito em uma chapa tipo aquelas de barzinhos.
  2. Primeiramente vamos untar a chapa toda com óleo e depois que a chapa estiver bem quente, pegue os 4 ovos e bata no liquidificador uns 10 segundos.
  3. Coloque um pouco de sal e depois derrame tudo na chapa e espalhe nela toda com uma espátula.
  4. Ela vai virar tipo uma massa bem fininha, como uma massa de crepe.
  5. Você irá centralizar os recheios: vai colocar 1 tomate bem picadinho, juntamente com o pimentão e a cebola, também bem picados.
  6. Logo depois, coloque o milho, 1/2 copo de requeijão cremoso, a mussarela, o presunto e a linguiça calabresa já frita.
  7. Depois você irá fechar o omelete primeiramente um lado depois o outro.
  8. Depois vire o omelete para o outro lado para que ambas as partes fiquem coradas.
  9. Depois pegue uma vasilha de vidro oval de mais ou menos 40 cm, coloque no fundo dela as alfaces e bem ao centro o omelete.
  10. Por cima do omelete você irá colocar o outro tomate cortado em rodelas, as azeitonas pretas e orégano.

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Omelete Mineiro
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Omelete Mineiro, Aprenda com essa receita como fazer Omelete Mineiro, delicioso e fácil com gostinho Mineiro. Omelete Mineiro
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 4 Ovos
  • 1/2 Pimentão
  • 1/2 Lata de milho verde
  • 1/2 Linguiça calabresa
  • 2 Tomates
  • 4 Fatias de mussarela
  • 4 Fatias de presunto
  • 5 Folha de alface
  • 6 Azeitonas pretas
  • 1 Cebola
  • 1/2 Copo de requeijão cremoso
  • Orégano
  • Sal a gosto
Modo de Preparo
  1. Primeiro esse omelete é feito em uma chapa tipo aquelas de barzinhos.
  2. Primeiramente vamos untar a chapa toda com óleo e depois que a chapa estiver bem quente, pegue os 4 ovos e bata no liquidificador uns 10 segundos.
  3. Coloque um pouco de sal e depois derrame tudo na chapa e espalhe nela toda com uma espátula.
  4. Ela vai virar tipo uma massa bem fininha, como uma massa de crepe.
  5. Você irá centralizar os recheios: vai colocar 1 tomate bem picadinho, juntamente com o pimentão e a cebola, também bem picados.
  6. Logo depois, coloque o milho, 1/2 copo de requeijão cremoso, a mussarela, o presunto e a linguiça calabresa já frita.
  7. Depois você irá fechar o omelete primeiramente um lado depois o outro.
  8. Depois vire o omelete para o outro lado para que ambas as partes fiquem coradas.
  9. Depois pegue uma vasilha de vidro oval de mais ou menos 40 cm, coloque no fundo dela as alfaces e bem ao centro o omelete.
  10. Por cima do omelete você irá colocar o outro tomate cortado em rodelas, as azeitonas pretas e orégano.
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