Onion rings recheadas com queijo

Receita de Onion rings recheadas com queijo, aprenda como fazer Anéis de cebola recheada com queijo simples e fácil.

Onion rings recheadas com queijo

ingredientes

• 2 cebolas grandes
• 3-4 fatias de queijo muçarela
• 2 xícaras de farinha
• 5 ovos
• 2 xícaras de farinha de rosca ou panko
• Óleo, que baste para fritar
• Molho de tomate

Modo de Preparo

1. Descasque e corte cebolas em anéis de 1 cm. Separe os anéis.
2. Corte a fatia em 4 tiras iguais.
3. Disponha um anel dentro outro maior.
4. Complete o espaço entre um e outro com as tiras de muçarela.
5. Repita com as cebolas restantes e congele por uma hora.
6. Separe os ovos, a farinha e a farinha rosca em tigelas separadas.
7. Passe cada anel na farinha, depois no ovo e depois na farinha de rosca.
8. Faça o mesmo com os anéis restantes.
9. Aqueça o óleo em fogo alto.
10. Frite os anéis até ficarem dourados com cuidado para não fritar demais para que o queijo não vaze.
11. Retire o excesso de óleo com papel toalha e sirva acompanhado por molho de tomate.

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