Pãezinhos de Mandioquinha

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

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Pãezinhos de Mandioquinha, aprenda como fazer um pãozinho delicioso e fácil de fazer, simples e pratico  de mandioquinha.

Receita de Pãezinhos de Mandioquinha

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Pães

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1/2 kg de mandioquinha cozida espremida e quente
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 4 unidades de ovos
• 50 gramas de femento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 unidades de gemas para pincelar

Instruções

 

• Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
• No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
• Bata até misturar bem
• Junte a farinha de trigo reservada
• Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
• Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
• Deixe descansar até dobrar de tamanho
• Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
• Deixe crescer até dobrar de tamanho
• Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
• Pincele com as gemas

Palavras-chave caseiro, mandioca, mandioquinha, pão, pãozinho, receita

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Pãezinhos de Mandioquinha

ingredientes

• 1/2 kg de mandioquinha cozida, espremida e quente
•  
• 1 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 4 ovos
• 50 g de femento biológico
• 1 pitada de sal
• 1 kg de farinha de trigo
• 2 gemas para pincelar

Modo de Preparo

1. Reserve em uma vasilha metade da farinha de trigo e da mandioquinha
2. No liqüidificador coloque o restante dos ingredientes, menos as gemas
3. Bata até misturar bem
4. Junte a farinha de trigo reservada
5. Misture com uma colher grande e acrescente a mandioquinha
6. Depois misture com as mãos e coloque mais farinha de trigo até desgrudar de suas mãos
7. Deixe descansar até dobrar de tamanho
8. Corte a massa em cinco pedaços e modele os pães ou coloque em uma forma de bolo inglês
9. Deixe crescer até dobrar de tamanho
10. Leve ao forno pré – aquecido a 200ºc por 35 a 40 minutos em forma untada
11. Pincele com as gemas

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