Panqueca de Omelete

Receita de Panqueca de Omelete, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Panqueca é uma receita deliciosa, fácil de fazer e cai muito bem no almoço.

Receita de Panqueca de Omelete

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Panqueca de Omelete, aprenda como fazer essa delicia simples e fácil, Panqueca é uma receita deliciosa, fácil de fazer e cai muito bem no almoço.

Receita de Panqueca de omelete

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Tempo De Preparação 15 minutos

Tempo Do Cozinheiro 25 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Massas, salgada

Cozinha Brasileira

Porções 4 porções

Calorias 217 kcal

Ingredientes

  

• 8 unidades de ovos
• 4 colheres de sopa de farinha de trigo
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Manteiga para untar

Recheio

• 300 gramas de presunto fatiado
• 300 gramas de queijo muçarela fatiado
• 200 gramas de cream cheese
• 1/2 xícara de chá de cheiro-verde picado

Instruções

 

• Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual até ficar aerado
• Adicione a farinha, sal, cheiro-verde, bata novamente para misturar e então reserve
• Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio
• Despeje uma concha da massa na frigideira
• Frite até dourar dos dois lados
• Retire e repita o procedimento de concha em concha até acabar a massa
• Divida o presunto, a muçarela e o cream cheese misturado com o cheiro-verde entre os discos de panqueca e então enrole como rocamboles
• Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

Palavras-chave caseiro, fios de ovos, omelete, panqueca, receita, recheio, salgada

Panqueca de omelete

Tempo: 40min

Rendimento: 4 porções

Dificuldade: fácil

Ingredientes:

• 8 ovos
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• Sal e cheiro-verde picado a gosto
• Manteiga para untar

Recheio

• 300g de presunto fatiado
• 300g de queijo muçarela fatiado
• 200g de cream cheese
• 1/2 xícara (chá) de cheiro-verde picado

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com um batedor manual até ficar aerado
2. Adicione a farinha, sal, cheiro-verde, bata novamente para misturar e então reserve
3. Enquanto isso, aqueça uma frigideira antiaderente untada, em fogo médio
4. Despeje uma concha da massa na frigideira
5. Frite até dourar dos dois lados
6. Retire e repita o procedimento de concha em concha até acabar a massa
7. Divida o presunto, a muçarela e o cream cheese misturado com o cheiro-verde entre os discos de panqueca e então enrole como rocamboles
8. Polvilhe com cheiro-verde e sirva em seguida.

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