Panquecão de forno

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Receita de Panquecão de forno
Receita de Panquecão de forno

Receita de Panquecão de forno, aprenda como fazer essa delicia de panqueca em sua casa, uma super panqueca, feita no forno.

Panquecão de forno

Ingredients – ingredientes
Massa

  • 1/2 xícara (chá) de leite
  • 3/4 de xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher (sobremesa) de fermento em pó.

Recheio

  • 1 colher (sopa) de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 tomate sem pele e semente
  • 1 lata de atum
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200g de mussarela ralada
  • Salsa picada a gosto
  • 2 colheres (sopa) de queijo parmesão

Instructions – Modo de Preparo
Massa

  1. No liquidificador bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal, os ovos e o fermento.
  2. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina.
  3. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos.
  4. Deixe esfriar e desenforme.

Recheio

  1. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, acrescente o tomate, o atum, o sal, a pimenta e a salsa.
  2. Deixe esfriar, recheie a panqueca, polvilhe a mussarela e enrole.
  3. Coloque em uma assadeira, levemente untada, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 200º durante 15 minutos.
  4. Corte em fatias e sirva em seguida.

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Panquecão de forno
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Panquecão de forno, aprenda como fazer essa delicia de panqueca em sua casa, uma super panqueca, feita no forno, anote a receita e prepare em sua casa. Panquecão de forno
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • Massa
  • 1/2 xícara chá de leite
  • 3/4 de xícara chá de farinha de trigo
  • 1/4 de xícara chá de óleo
  • 1 colher café de sal
  • 2 ovos
  • 1 colher sobremesa de fermento em pó.
  • Recheio
  • 1 colher sopa de azeite
  • 1 cebola picada
  • 1 to mate sem pele e semente
  • 1 lata de atum
  • Sal e pimenta a gosto
  • 200 g de mussarela ralada
  • Salsa picada a gosto
  • 2 colheres sopa de queijo parmesão
Modo de Preparo
  1. Massa
  2. No liquidificador bata o leite, a farinha de trigo, o óleo, o sal, os ovos e o fermento.
  3. Coloque a massa em uma assadeira untada com margarina.
  4. Asse no forno preaquecido a 200ºC durante 15 minutos.
  5. Deixe esfriar e desenforme.
  6. Recheio
  7. Em uma panela aqueça o azeite, doure a cebola, acrescente o tomate, o atum, o sal, a pimenta e a salsa.
  8. Deixe esfriar, recheie a panqueca, polvilhe a mussarela e enrole.
  9. Coloque em uma assadeira, levemente untada, polvilhe o queijo parmesão e leve ao forno preaquecido a 200º durante 15 minutos.
  10. Corte em fatias e sirva em seguida.
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