Pão Caipira

Receita de Pão Caipira, aprenda como fazer essa delicia caipira, uma receita simples e fácil para você preparar em qualquer ocasião.

Pão Caipira

Rende: 2 uni [04g]    Preparo: 20 minutos    Descanso: 30 minutos    Forno: 30 minutos    Tempo Total: 1h 20m

ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico (30,00 g)
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 xícara (chá) e meia de leite morno
• 1 lata de milho verde escorrido
• 2 ovos
• 1 colher (sopa) de aguardente
• 1 tablete de margarina culinária (100,00 g)
• 1 embalagem de creme de cebola
• 5 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 150 g de queijo-de-minas frescal picado

Para untar e enfarinhar:

• margarina culinária
• farinha de trigo

Modo de Preparo

1. Unte e enfarinhe duas fôrmas grandes para bolo inglês (28 x 11 cm). Reserve.
2. Em uma tigela grande, misture o fermento e o açúcar até ficar líquido.
3. Bata no liquidificador o leite, o milho verde, os ovos e a aguardente.
4. Junte ao fermento, acrescente a margarina culinária, o creme de cebola e a farinha.
5. Misture até obter uma massa pastosa e homogênea.
6. Crescente o queijo delicadamente.
7. Divida a massa nas fôrmas reservadas, cubra e deixe-os crescer por 30 minutos ou até dobrarem de volume.
8. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
9. Leve ao forno por 30 minutos ou até dourarem. Sirva a seguir.

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