Pão de Queijo com Recheio

Receita de Pão de Queijo com Recheio, aprenda com como fazer um salgado simples e fácil, um pão de queijo com recheio que você escolher.

Pão de Queijo com Recheio

Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.) ESCOLHA AQUI

ingredientes

• 500gr de polvilho doce
• 1 e ½ xícara (chá) de leite
• ½ colher (sopa) de sal
• 2 a 4 ovos (depende do tamanho)
• 03 xícaras (chá) de queijo minas curado, ralado
• ½ xícara (chá) de óleo
• Recheio a gosto (frango desfiado e temperado, presunto com mussarela, calabresa, etc.)

Modo de Preparo

1. Coloque o polvilho em uma tigela. Reserve.
2. Leve ao fogo, para ferver, o óleo a água e o sal.
3. Após ferver, despeje a mistura sobre o polvilho, escaldando-o, misture com auxilio de uma colher e deixe esfriar.
4. Acrescente os ovos e o queijo, misture bem até obter uma massa homogênea.
5. Unte as mãos, separe um pouco de massa e comece a fazer as bolinhas de pão de queijo, coloque o recheio a gosto e então disponha os pãezinhos em uma assadeira.
6. Asse em forno médio pré-aquecido a 180°C até dourarem.
7. Essa receita pode ser congelada antes de assada.
8. Para o recheio você pode usar o que desejar, eu usei peito de frango desfiado e temperado, mas pode ser presunto com mussarela ralado, calabresa ralada, mortadela picada, etc.
9. O recheio só não pode ser líquido.

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