Pão de Queijo Mineiro

Receita de Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.

Receita de Pão de Queijo Mineiro

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Pão de Queijo Mineiro, Aprenda como fazer Pão de Queijo simples e fácil, com o gostinho de queijo Minas.

Receita de Pão de Queijo Mineiro

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 20

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 4 copos americanos de polvilho doce (500g)
• 1 colher de sopa de fondor maggi ou sal a gosto
• 2 copos americanos de leite (300ml)
• 1 copos americanos de óleo (150 ml)
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 4 copos americanos de queijo minas meia cura ralado
• óleo para untar

Instruções

 

• Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
• Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
• Deixe esfriar
• Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
• Untar as mãos com óleo, se necessário
• Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
• Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
• Assar até ficarem douradinhos

Palavras-chave caseiro, minas, mineiro, pão, pão de queijo, receita

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Pão de Queijo Mineiro

ingredientes

• 4 copos(americanos)de polvilho doce (500g)
• 1 colher de (sopa) fondor maggi ou sal a gosto
• 2 copos de (americano)de leite (300ml)
• 1 copo (americano) de óleo (150 ml)
• 2 ovos grandes ou 3 pequenos
• 4 copos (americano) de queijo minas meia cura ralado
• óleo para untar

Modo de Preparo

1. Colocar o polvilho em uma tigela grande à parte, aquecer o fondor, o leite e o óleo
2. Quando ferver escaldar o polvilho com essa mistura, mexer muito bem para desfazer pelotinhas
3. Deixe esfriar
4. Acrescentar os ovos um a um, alternando com o queijo e sovando bem após cada adição
5. Untar as mãos com óleo, se necessário
6. Enrolar bolinhos de 2 (cm) de diâmetro e colocá-los em uma assadeira untada
7. Levar ao forno médio (180º), pré-quecido
8. Assar até ficarem douradinhos

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