Receita de Pasteizinhos de Batata

Pasteizinhos de Batata

Receita de Pasteizinhos de Batata receita simples e deliciosa, aprenda como fazer esses deliciosos Pasteizinhos de batata, fácil e simples, anote a receita.

Receita de Pasteizinhos de Batata

Receita de Pasteizinhos de Batata

Xtudoreceitas
Pasteizinhos de Batata receita simples e deliciosa, aprenda como fazer esses deliciosos Pasteizinhos de batata, fácil e simples, anote a receita.
Receita de Pasteizinhos de Batata
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

Para o recheio

  • 3 colheres sopa de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 xícara chá de água quente
  • ½ xícara chá de salsinha picada
  • 6 batatas cozidas e espremidas
  • Pimenta-do-reino a gosto

Para a massa

  • 3 xícaras chá de leite
  • 1 colher sopa de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 ½ xícara chá de amido de milho
  • 1 ½ xícara chá de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos
  • Farinha de rosca o suficiente para empanar
  • Óleo o suficiente para fritar

Instruções
 

  • Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola. Acrescente os tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água, a salsinha e deixe ferver.
  • Em seguida, acrescente as batatas espremidas, a pimenta-do-reino e misture bem. Reserve.
  • Em outra panela, ferva o leite com a margarina e o amido de milho.
  • Acrescente aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela.
  • Deixe esfriar. Abra uma porção de massa, recheie e modele o pastelzinho.
  • Faça o mesmo com o restante da massa.
  • Por fim, passe-os nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite-os no óleo quente.
Palavras-chave batata, pastel, pastelzinho, recheio, salgado

Pasteizinhos de Batata

Ingredients – ingredientes:
Para o recheio

  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 cebola picada
  • 2 tabletes de caldo de galinha
  • 1 xícara (chá) de água quente
  • ½ xícara (chá) de salsinha picada
  • 6 batatas cozidas e espremidas
  • Pimenta-do-reino a gosto

Para a massa

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 tablete de caldo de galinha
  • 1 ½ xícara (chá) de amido de milho
  • 1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
  • 4 ovos batidos

Farinha de rosca, o suficiente para empanar
Óleo, o suficiente para fritar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Aqueça o óleo em uma panela e doure a cebola. Acrescente os tabletes de caldo de galinha dissolvidos na água, a salsinha e deixe ferver.
  2. Em seguida, acrescente as batatas espremidas, a pimenta-do-reino e misture bem. Reserve.
  3. Em outra panela, ferva o leite com a margarina e o amido de milho.
  4. Acrescente aos poucos o amido de milho e a farinha de trigo e deixe cozinhar, mexendo sempre, até que a massa desgrude do fundo da panela.
  5. Deixe esfriar. Abra uma porção de massa, recheie e modele o pastelzinho.
  6. Faça o mesmo com o restante da massa.
  7. Por fim, passe-os nos ovos batidos, na farinha de rosca e frite-os no óleo quente.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter

Deixe sua opinião