Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas

Pastel de fubá do Sul de Minas

Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia tipica do sul de minas, anote a receita.

Pastel de fubá do Sul de Minas, Tempo de Preparo: 2h 10min

Ingredients – ingredientes

  • 1 kg de fubá Mimoso
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopa) cheia de sal
  • 2 copos (americano) de polvilho azedo, pode usar o doce também
  • Carne moída refogada ou
  • Queijo meia cura ralado

Instructions – Modo de Preparo

  1. Coloque a água para ferver
  2. Coloque o sal
  3. Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
  4. Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
  5. Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
  6. Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
  7. Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
  8. Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente

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Pastel de fubá do Sul de Minas

Receita de Pastel de fubá do Sul de Minas, aprenda com essa receita super fácil e pratica, como fazer essa delicia tipica do sul de minas, anote a receita. Pastel de fubá do Sul de Minas, Tempo de Preparo: 2h 10min
Course Salgados
Cuisine Brasileira
Keyword caseiro, fubá, minas, pastel, receita, recheio, salgado, sul
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 8
Calories 280kcal
Author Xtudoreceitas

Ingredients

  • 1 kg de fubá Mimoso
  • 2 litros de água
  • 1 colher (sopcheia de sal
  • 2 copos (americande polvilho azedo pode usar o doce também
  • Carne moída refogada ou
  • Queijo meia cura ralado

Instructions

  • Coloque a água para ferver
  • Coloque o sal
  • Acrescente de uma só vez o fubá, mexendo sempre
  • Abaixe o fogo e cozinhe 50 minutos, sem parar de mexer
  • Coloque a massa em uma bacia e acrescente os 2 copos de polvilho
  • Espere amornar e amasse com as mãos, sovando bem
  • Enrole a massa em um pano de prato seco e coloque em um saco plástico
  • Abre a massa em porções pequenas sobre 2 plásticos, corte redondo, recheie com carne moída refogada ou queijo meia cura ralado, feche e frite em óleo quente
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