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Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão, aprenda como fazer essa delicia de pastel, com carne seca e pinhão super fácil e saboroso, anote a receita.
Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão, aprenda como fazer essa delicia de pastel, com carne seca e pinhão super fácil e saboroso, anote a receita.
Receita de Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
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- 1 rolo de Massa pronta para pastel ((compre em pastelaria– 1 rolo)
- 200 gramas de Carne Seca ((usei carne-de-sojá dessalgada e cozida)
- 20 unidades de Pinhão (cozido e descascado)
- 1 unidade de Cebola (pequena picada)
- Cheiro-verde (picado – À gosto)
- Óleo de girassol (Para fritar)
- Sal ( À gosto, caso ache necessário)
- 1 colher de sopa de Azeite de oliva
- Corte os pinhões ao meio, no sentido do comprimento e depois em cubinhos.
- Aqueça uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola por 1 minuto.
- Junte a carne seca e o pinhão.
- Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
- Tempere (se necessárie misture o cheiro-verde.
- Abra a massa de pastel e com um cortador faça círculos com 10 cm de diâmetro.
- Para esta quantidade, precisará de mais ou menos 48 círculos.
- Recheie cada pastelzinho com um colher pequena do refogado.
- Feche e lacre com o auxílio de um garfo.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pastéis aos poucos.
- Vá retirando e deixe escorrer em papel toalha.
- Sirva com molho de pimenta.
Pastelzinho de Carne Seca com Pinhão
ingredientes
- Massa pronta para pastel (compre em pastelarias) – 1 rolo
- Carne Seca (usei carne-de-sol) já dessalgada e cozida – 200 g
- Pinhão cozido e descascado – 20 unidades
- Cebola picada – 1 unidade pequena
- Cheiro-verde picado – À gosto
- Óleo de girassol – Para fritar
- Sal – À gosto (caso ache necessário)
- Azeite de oliva – 1 colher (sopa)
Modo de Preparo
- Corte os pinhões ao meio, no sentido do comprimento e depois em cubinhos.
- Aqueça uma panela com o azeite de oliva e refogue a cebola por 1 minuto.
- Junte a carne seca e o pinhão.
- Cozinhe por 3 minutos, mexendo sempre.
- Tempere (se necessário) e misture o cheiro-verde.
- Abra a massa de pastel e com um cortador faça círculos com 10 cm de diâmetro.
- Para esta quantidade, precisará de mais ou menos 48 círculos.
- Recheie cada pastelzinho com um colher pequena do refogado.
- Feche e lacre com o auxílio de um garfo.
- Aqueça o óleo em uma frigideira funda e frite os pastéis aos poucos.
- Vá retirando e deixe escorrer em papel toalha.
- Sirva com molho de pimenta.
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