Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos

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Receita & Imagem: Pastelzinho de Presunto e Fios de Ovos – Ambos de propriedade única e exclusiva da Sole
Receita de Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos. Receita & Imagem: Pastelzinho de Presunto e Fios de Ovos – Ambos de propriedade única e exclusiva da Sole

Receita de Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos, aprenda como fazer essa delicias, facilmente com essa receita, simples e fica delicioso, anote a receita.

Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos

Ingredients – ingredientes:
Massa:

  • 300 g de ricota fresca;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 100 g de manteiga;
  • 2 gemas;
  • sal a gosto.

Recheio:

  • 300 g de presunto cozido, sema capa de gordura;
  • 100 g de fios de ovos;
  • 3 colheres (sopa) de mostarda;
  • 50 g de manteiga.

Instructions – Modo de Preparo :
massa:

  1. Coloque no processador a farinha de trigo, a ricota, a manteiga, 1 gema e o sal.
  2. Misture até formar uma massa homogênea e elástica.
  3. Envolva a massa em papel filme e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.

Para o recheio

  1. Triture finamente o presunto e coloque-o numa tigela.
  2. Adicione a manteiga, a mostarda e os fios de ovos.
  3. Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 5 mm de espessura.
  4. Corte a massa com um cortador redondo e distribua o recheio entre os círculos.
  5. Feche os pasteizinhos e pincele-os com a gema restante.
  6. Leve os pastéis ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 15-20 minutos.

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Receita & Imagem: Pastelzinho de Presunto e Fios de Ovos – Ambos de propriedade única e exclusiva da Sole

5 from 1 reviews
Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: pastel, presunto, fios de ovos
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos, aprenda como fazer essa delicias, facilmente com essa receita, simples e fica delicioso, anote a receita. Pastelzinho de Presunto com Fios de Ovos
Ingredientes
  • Massa:
  • 300 g de ricota fresca;
  • 300 g de farinha de trigo;
  • 100 g de manteiga;
  • 2 gemas;
  • sal a gosto.
  • Recheio:
  • 300 g de presunto cozido, sema capa de gordura;
  • 100 g de fios de ovos;
  • 3 colheres (sopa) de mostarda;
  • 50 g de manteiga.
Modo de Preparo
  1. massa:
  2. Coloque no processador a farinha de trigo, a ricota, a manteiga, 1 gema e o sal.
  3. Misture até formar uma massa homogênea e elástica.
  4. Envolva a massa em papel filme e leve à geladeira por cerca de 10 minutos.
  5. Para o recheio
  6. Triture finamente o presunto e coloque-o numa tigela.
  7. Adicione a manteiga, a mostarda e os fios de ovos.
  8. Abra a massa com um rolo até ficar com cerca de 5 mm de espessura.
  9. Corte a massa com um cortador redondo e distribua o recheio entre os círculos.
  10. Feche os pasteizinhos e pincele-os com a gema restante.
  11. Leve os pastéis ao forno preaquecido a 180°C e deixe assar por 15-20 minutos.
  12. Receita & Imagem: Pastelzinho de Presunto e Fios de Ovos – Ambos de propriedade única e exclusiva da
  13. Sole
[Total: 5    Média: 5/5]

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