Receita de Pavê Bicolor

Pavê Bicolor

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Receita de Pavê Bicolor, aprenda como fazer um pavê delicioso, simples e fácil.

Receita de Pavê Bicolor

Receita de Pavê Bicolor

Xtudoreceitas
Pavê Bicolor, aprenda como fazer um pavê delicioso, simples e fácil com dois sabores.
Receita de Pavê Bicolor
Tempo De Preparação 10 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 30 minutos
Curso Doces, Pavê
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 200 gramas de dCobertura Sabor Chocolate Meio Amargo (Selecta® Supreme)
  • 150 gramas de manteiga
  • 2 colheres de sopa de açúcar
  • 1 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 xícaras de chá de Creme de Leite Fresco

Creme Branco

  • 200 gramas de Cobertura Branco (Selecta® Supreme)
  • 4 colheres de sopa de açúcar
  • 2 unidades de gemas
  • 4 colheres de sopa de Leite
  • 1 colheres de sopa de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres de sopa de água
  • 1 xícaras de chá de Creme de Leite Fresco

Instruções
 

  • Derreta o chocolate em banho maria.
  • Reserve.
  • Bata a manteiga com o açúcar e junte ao chocolate ainda quente.
  • Dissolva a gelatina na água e misture ao creme.
  • Depois de frio acrescente o creme de leite.

Creme Branco

  • Bata bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa e cremosa.
  • Derreta o chocolate e misture à gemada, misturando o leite e a gelatina já hidratada.
  • Deixe esfriar e junte o creme de leite.
  • Em um refratário untado e forrado com papel manteiga, coloque metade do creme escuro.
  • Cubra com uma camada de biscoito inglês ou sobras de pão – de – ló, umedecidos com calda de rum.
  • Sobre os biscoitos espalhe a outra metade do creme escuro, e leve à geladeira por 15 min.
  • Retire da geladeira e espalhe metade do creme branco e mais uma camada de biscoitos, umedecendo com a calda.
  • Espalhe o restante do creme e volte à geladeira, pelo menos 2 horas.
  • decore à gosto.
Palavras-chave bicolor, branco, caseiro, chocolate, creme, doce, pavê, receita, sobremesa

Pavê Bicolor

Ingredients – ingredientes:

  • 200g de Cobertura Sabor Chocolate Meio Amargo Selecta® Supreme
  • 150g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de açúcar
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Ingredients – ingredientes Creme Branco

  • 200g de Cobertura Selecta® Supreme Branco
  • 4 colheres (sopa) de açúcar
  • 2 gemas
  • 4 colheres (sopa) de Leite
  • 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
  • 4 colheres (sopa) de água
  • 1 xícara (chá) de Creme de Leite Fresco

Instructions – Modo de Preparo

  1. Derreta o chocolate em banho maria.
  2. Reserve.
  3. Bata a manteiga com o açúcar e junte ao chocolate ainda quente.
  4. Dissolva a gelatina na água e misture ao creme.
  5. Depois de frio acrescente o creme de leite.

Instructions – Modo de Preparo Creme Branco

  1. Bata bem as gemas com o açúcar até obter uma gemada fofa e cremosa.
  2. Derreta o chocolate e misture à gemada, misturando o leite e a gelatina já hidratada.
  3. Deixe esfriar e junte o creme de leite.
  4. Em um refratário untado e forrado com papel manteiga, coloque metade do creme escuro.
  5. Cubra com uma camada de biscoito inglês ou sobras de pão – de – ló, umedecidos com calda de rum.
  6. Sobre os biscoitos espalhe a outra metade do creme escuro, e leve à geladeira por 15 min.
  7. Retire da geladeira e espalhe metade do creme branco e mais uma camada de biscoitos, umedecendo com a calda.
  8. Espalhe o restante do creme e volte à geladeira, pelo menos 2 horas.
  9. decore à gosto.

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