Pavê de Maracujá e Chocolate

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Receita de Pave-de-maracujá
Receita de Pave-de-maracujá

Receita de Pavê de Maracujá e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de sobremesa em sua casa sem complicação, facilmente, prepare hoje mesmo.

Pavê de Maracujá e Chocolate

Ingredients – ingredientes:

  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
  • 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 150 g de chocolate branco derretido
  • 1 ½ pacote de bolacha de maizena de chocolate (300 g)

Instructions – Modo de Preparo

  1. Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia.
  2. Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.
  3. Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem.
  4. Divida este creme em 2 partes iguais.
  5. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem.
  6. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem.
  7. Reserve.
  8. Coloque num refratário uma camada de bolacha.
  9. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo.
  10. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco.
  11. Faça mais uma camada de bolacha, creme de chocolate meio amargo, bolacha e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h.
  12. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.

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5 from 1 reviews
Pavê de Maracujá e Chocolate
 
Autor: 
Informação nutricional
  • Serves: 20
  • Serving size: 00
  • Calories: 00
  • Fat: 00
  • Saturated fat: 00
  • Unsaturated fat: 00
  • Trans fat: 00
  • Carbohydrates: 00
  • Sugar: 00
  • Sodium: 00
  • Fiber: 00
  • Protein: 00
  • Cholesterol: 00
Tipo de receita: doce, sobremesa, pavê, maracujá, chocolate
Cozinha: Brasileira
Prep time: 
Cook time: 
Total time: 
Receita de Pavê de Maracujá e Chocolate, aprenda como fazer essa delicia de sobremesa em sua casa sem complicação, facilmente, prepare hoje mesmo. Pavê de Maracujá e Chocolate
Ingredientes
  • 200 ml de água
  • 1 colher (sopa) de amido de milho
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • polpa de 1 maracujá
  • 1 ½ lata de leite condensado (600 g)
  • 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro (450 g)
  • 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá (300 ml)
  • 150 g de chocolate meio amargo derretido
  • 150 g de chocolate branco derretido
  • 1 ½ pacote de bolacha de maizena de chocolate (300 g)
Modo de Preparo
  1. Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa) de açúcar e polpa de 1 maracujá e leve ao fogo médio até engrossar e formar uma geléia.
  2. Desligue o fogo e passe esta geléia por uma peneira. Deixe esfriar.
  3. Numa tigela coloque 1 ½ lata de leite condensado, 1 ½ lata de creme de leite de latinha com soro e 1 ½ xícara (chá) de suco de maracujá e misture bem.
  4. Divida este creme em 2 partes iguais.
  5. Adicione ao primeiro creme 150 g de chocolate meio amargo derretido e misture bem.
  6. Na outra parte do creme adicione 150 g de chocolate branco derretido e misture bem.
  7. Reserve.
  8. Coloque num refratário uma camada de bolacha.
  9. Despeje sobre o biscoito uma camada de creme de chocolate meio amargo.
  10. Coloque mais uma camada de biscoito, depois o creme de chocolate branco.
  11. Faça mais uma camada de bolacha, creme de chocolate meio amargo, bolacha e creme de chocolate branco e leve para gelar por +/- 2 h.
  12. Retire da geladeira cubra com a geléia de maracujá (reservada acima) e sirva em seguida com gotinhas de chocolate imitando sementes de maracujá.
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