Pavê de Panqueca

Receita de Pavê de Panqueca, aprenda com essa receita simples como fazer essa delicia com Tempo de preparo de 2h (+3h de geladeira), tem um rendimento de 8 porções, anote a receita.

Pavê de Panqueca

Ingredients – ingredientes:
Panqueca:

• 1 litro de leite
• 1/2 xícara (chá) de óleo
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (café) de fermento em pó químico

Creme:

• 1 envelope de gelatina em pó sem sabor amarela
• 1 lata de suco de maracujá (use a lata de leite condensado vazia para medir)
• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite

Cobertura:

• 200g de chocolate meio amargo derretido
• ½ caixa de creme de leite (100g)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ingredientes da panqueca até ficar um creme liso e frite em pequenas porções em uma frigideira antiaderente até dourar dos dois lados.

Para o creme

1. Polvilhe a gelatina no suco de maracujá e dissolva em banho-maria.
2. No liquidificador, bata a gelatina dissolvida com os demais ingredientes do creme.
3. Em um refratário de 20cm de diâmetro, intercale camadas de panqueca e de creme, terminando em creme.
4. Cubra com o chocolate derretido e leve à geladeira por 3 horas.

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