Receita de Peito de Frango Recheado com Legumes

Peito de Frango Recheado com Legumes 5/5 (6)

Receita de Peito de Frango Recheado com Legumes, aprenda como fazer essa delicia, simples e fácil, peito de frango com recheio de legumes.

Receita de Peito de Frango Recheado com Legumes

Receita de Peito de Frango Recheado com Legumes

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Peito de Frango Recheado com Legumes, aprenda como fazer essa delicia, simples e fácil, peito de frango com recheio de legumes.
Receita de Peito de Frango Recheado com Legumes
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Prep Time 20 minutes
Cook Time 30 minutes
Total Time 50 minutes
Course Carnes, Frango
Cuisine Brasileira
Servings 4
Calories 289 kcal

Ingredients
  

  • 700 gramas de filé de frango
  • páprica picante a gosto
  • 3 unidades de dentes de alho picados
  • ½ unidade de limão (suco )
  • sal a gosto

Recheio

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 3 unidades de dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • pimentão picado a gosto
  • 2 cenouras raladas
  • sal a gosto
  • páprica picante a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 8 colheres de sopa de creme de leite
  • 100 gramas de muçarela ralada

Instructions
 

  • Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere com sal, páprica, alho e suco de limão.
  • Reserve.
  • Em uma frigideira com manteiga, coloque o alho e a cebola para refogar.
  • Deixe dourar.
  • Adicione também o pimentão e a cenoura.
  • Tempere com sal e páprica.
  • Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde, metade do creme de leite e metade da muçarela.
  • Misture bem.
  • Abra os filés sobre uma bancada e adicione porções de recheio em cada um deles.
  • Em seguida, enrole os filés e acomode-os em uma assadeira untada.
    Peito de frango recheado com legumes
  • Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 40 minutos.
  • Adicione ao restante do recheio o que sobrou do creme de leite e da muçarela.
  • Retire o papel alumínio da assadeira e espalhe o recheio sobre cada porção de frango recheado.
  • Retorno ao forno, agora a 180°C, até gratinar.
Keyword carne, caseiro, frango, legumes, receita, recheio
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Peito de Frango Recheado com Legumes

Ingredientes

  • 700g de filé de frango
  • páprica picante a gosto
  • 3 dentes de alho picados
  • suco de ½ limão
  • sal a gosto

Recheio

  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 1 fio de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 cebola picada
  • pimentão picado a gosto
  • 2 cenouras raladas
  • sal a gosto
  • páprica picante a gosto
  • cheiro-verde a gosto
  • 8 colheres de sopa de creme de leite
  • 100g de muçarela ralada

Modo de Preparo

  1. Em uma tigela, coloque os filés de frango e tempere com sal, páprica, alho e suco de limão.
  2. Reserve.
  3. Em uma frigideira com manteiga, coloque o alho e a cebola para refogar.
  4. Deixe dourar.
  5. Adicione também o pimentão e a cenoura.
  6. Tempere com sal e páprica.
  7. Desligue o fogo e acrescente o cheiro-verde, metade do creme de leite e metade da muçarela.
  8. Misture bem.
  9. Abra os filés sobre uma bancada e adicione porções de recheio em cada um deles.
  10. Em seguida, enrole os filés e acomode-os em uma assadeira untada.
  11. Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 250°C, preaquecido, por 40 minutos.
  12. Adicione ao restante do recheio o que sobrou do creme de leite e da muçarela.
  13. Retire o papel alumínio da assadeira e espalhe o recheio sobre cada porção de frango recheado.
  14. Retorno ao forno, agora a 180°C, até gratinar.

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