Pescada à Gomes de Sá

Receita de Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa.

Receita de Pescada à Gomes de Sá

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Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa.

Receita de Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Paixes, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 3 Porções

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 350 gramas de pescada em cubos
• 1 unidades de cebola cortada grosseiramente
• 2 unidades de dentes de alho amassados
• 3 unidades de ovos cozidos e cortados em 4 partes
• 12 unidades de batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
• Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto

Instruções

 

• Em uma frigideira coloque bastante azeite,
• deixe esquentar bem, quando estiver quente,
• adicione a cebola e o alho,
• refogue levemente até começar a dourar.
• Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
• dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
• depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
• Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
• sirva a seguir.

Palavras-chave carne, caseiro, gomes sá, peixe, pescada, receita, salgado

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Pescada à Gomes de Sá

com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M

Ingredientes

• 350 gramas de cubos de pescada
• 1 cebola cortada grosseiramente
• 2 dentes de alho amassados
• 3 ovos cozidos e cortados em 4 partes
• 12 batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
• Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto

Modo de Preparo

1. Em uma frigideira coloque bastante azeite,
2. deixe esquentar bem, quando estiver quente,
3. adicione a cebola e o alho,
4. refogue levemente até começar a dourar.
5. Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
6. dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
7. depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
8. Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
9. sirva a seguir.

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