Pescada à Gomes de Sá

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Pescada à Gomes de Sá
Receita de Pescada à Gomes de Sá

Receita de Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa.

Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M

Ingredients – ingredientes

  • 350 gramas de cubos de pescada
  • 1 cebola cortada grosseiramente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 ovos cozidos e cortados em 4 partes
  • 12 batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
  • Sal, pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto

Instructions – Modo de Preparo

  1. Em uma frigideira coloque bastante azeite,
  2. deixe esquentar bem, quando estiver quente,
  3. adicione a cebola e o alho,
  4. refogue levemente até começar a dourar.
  5. Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
  6. dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
  7. depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
  8. Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
  9. sirva a seguir.

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Pescada à Gomes de Sá
Prep Time
20 mins
Tempo de Cozimento
20 mins
Total Time
40 mins
 
Receita de Pescada à Gomes de Sá, aprenda como fazer a famosa pescada simples e fácil a gomes sá, uma pescada deliciosa. Pescada à Gomes de Sá, com Rendimento de 3 porções e Tempo de preparo de 30M
Course: carne
Cozinha: Brasileira
Keyword: carne, gomes sá, peixe, pescada, receita, tiipico
Servings: 20
Autor: Receitas Brasil
Ingredientes
  • 350 gramas de cubos de pescada
  • 1 cebola cortada grosseiramente
  • 2 dentes de alho amassados
  • 3 ovos cozidos e cortados em 4 partes
  • 12 batatinhas bolinha cozidas e cortadas em 4 partes
  • Sal pimenta-do-reino, azeite, louro em pó e cheiro-verde a gosto
Modo de Preparo
  1. Em uma frigideira coloque bastante azeite,
  2. deixe esquentar bem, quando estiver quente,
  3. adicione a cebola e o alho,
  4. refogue levemente até começar a dourar.
  5. Coloque o peixe já temperado com sal, pimenta-do-reino, louro em pó e azeite,
  6. dê uma leve dourada no peixe e acrescente as batatinhas cozidas al dente,
  7. depois misture tudo e transfira para um refratário ou prato.
  8. Coloque os ovos cozidos sobre o peixe e polvilhe cheiro verde,
  9. sirva a seguir.
[Total: 7    Média: 4.6/5]

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