Picanha Chapeada

Receita de Picanha Chapeada, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma Picanha Chapeada, super fácil e deliciosa.

Receita de Picanha Chapeada

Xtudoreceitas

Picanha Chapeada, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma Picanha Chapeada, super fácil e deliciosa.

Receita de Picanha Chapeada

Imprimir Receita Pin Receita

Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Carnes

Cozinha Brasileira

Porções 8

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 1 unidade de picanha de (1kg e 300 gramas)
• Sal grosso
• Manteiga de garrrafa
• 1 fio de óleo

Instruções

 

• Cobrir levemente com sal grosso, por baixo e por cima e levar a geladeira por 10 minutos.
• Retirar todo sal com as mãos.
• Fatiar os bifes com 1,5cm, em uma penela de ferro bem quente selar o bife e reservar.
• Bem na hora de sevir o almoço aqueça a panela de ferro bem quente, fatiar a carne em tira não muito finas, e levar a panela se não tiver um fogo bem forte vai colocando aos poucos e separando.
• Juntar, cebola a gosto e um fio de manteiga de garrafa ou manteiga de leite.

Palavras-chave carne, caseiro, chapeada, picanha, receita, salgado

Picanha Chapeada

Ingredients – ingredientes

• Uma picanha de 1kg e 300 gramas.
• Sal grosso
• Manteiga de garrrafa
• Um fio de óleo

Instructions – Modo de Preparo

1. Cobrir levemente com sal grosso, por baixo e por cima e levar a geladeira por 10 minutos.
2. Retirar todo sal com as mãos.
3. Fatiar os bifes com 1,5cm, em uma penela de ferro bem quente selar o bife e reservar.
4. Bem na hora de sevir o almoço aqueça a panela de ferro bem quente, fatiar a carne em tira não muito finas, e levar a panela se não tiver um fogo bem forte vai colocando aos poucos e separando.
5. Juntar, cebola a gosto e um fio de manteiga de garrafa ou manteiga de leite.

Deixe sua opinião ou Comentário e não se esqueça de compartilhar seguir no pinterest, facebook, e twitter