Receita de Picanha Chapeada, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma Picanha Chapeada, super fácil e deliciosa.
Receita de Picanha Chapeada
Picanha Chapeada, aprenda como fazer essa delicia em sua casa, uma Picanha Chapeada, super fácil e deliciosa. Receita de Picanha Chapeada
Ingredientes
- Uma picanha de 1kg e 300 gramas.
- Sal grosso
- Manteiga de garrrafa
- Um fio de óleo
Instruções
- Cobrir levemente com sal grosso, por baixo e por cima e levar a geladeira por 10 minutos.
- Retirar todo sal com as mãos.
- Fatiar os bifes com 1,5cm, em uma penela de ferro bem quente selar o bife e reservar.
- Bem na hora de sevir o almoço aqueça a panela de ferro bem quente, fatiar a carne em tira não muito finas, e levar a panela se não tiver um fogo bem forte vai colocando aos poucos e separando.
- Juntar, cebola a gosto e um fio de manteiga de garrafa ou manteiga de leite.
Picanha Chapeada
Ingredients – ingredientes
- Uma picanha de 1kg e 300 gramas.
- Sal grosso
- Manteiga de garrrafa
- Um fio de óleo
Instructions – Modo de Preparo
- Cobrir levemente com sal grosso, por baixo e por cima e levar a geladeira por 10 minutos.
- Retirar todo sal com as mãos.
- Fatiar os bifes com 1,5cm, em uma penela de ferro bem quente selar o bife e reservar.
- Bem na hora de sevir o almoço aqueça a panela de ferro bem quente, fatiar a carne em tira não muito finas, e levar a panela se não tiver um fogo bem forte vai colocando aos poucos e separando.
- Juntar, cebola a gosto e um fio de manteiga de garrafa ou manteiga de leite.
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