Picanha com Alho Grelhado

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Receita de Picanha com Alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia.

Receita de Picanha com Alho Grelhado

Picanha com Alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia.

Receita de Picanha com Alho Grelhado

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  • ½ kg de picanha (maturada)
  • ½ xícara de sal (grosso)
  • 6 unidade de cabeças de alho
  1. Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  2. Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  3. Toste – a dos dois lados.
  4. Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  5. Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  6. Para servir, retire a gordura.

Alho

  1. Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  2. Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.
Carnes
Brasileira
alho, carne, caseiro, grelhado, picanha, receita, salgado

Picanha com alho Grelhado

ingredientes

  • ½ kg de picanha maturada
  • ½ xícara de sal grosso
  • 6 cabeças de alho

Modo de Preparo

  1. Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  2. Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  3. Toste – a dos dois lados.
  4. Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  5. Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  6. Para servir, retire a gordura.

Alho

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  1. Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  2. Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.