Receita de Picanha com alho Grelhado

Picanha com alho Grelhado

Receita de Picanha com alho Grelhado

Receita de Picanha com alho Grelhado

Xtudoreceitas
Picanha com alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia.
Receita de Picanha com alho Grelhado
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Carnes
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • ½ kg de picanha maturada
  • ½ xícara de sal grosso
  • 6 unidade de cabeças de alho

Instruções
 

  • Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  • Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  • Toste – a dos dois lados.
  • Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  • Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  • Para servir, retire a gordura.

Alho

  • Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  • Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.
Palavras-chave alho, carne, caseiro, grelhado, picanha, receita, salgado

Receita de Picanha com alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia.

Picanha com alho Grelhado

Ingredients – ingredientes

  • ½ kg de picanha maturada
  • ½ xícara de sal grosso
  • 6 cabeças de alho

Instructions – Modo de Preparo

  1. Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  2. Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  3. Toste – a dos dois lados.
  4. Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  5. Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  6. Para servir, retire a gordura.

Alho

  1. Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  2. Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.
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