Picanha com alho Grelhado

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Receita de Picanha com alho Grelhado
Receita de Picanha com alho Grelhado

Receita de Picanha com alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia.

Picanha com alho Grelhado

Ingredients – ingredientes

  • ½ kg de picanha maturada
  • ½ xícara de sal grosso
  • 6 cabeças de alho

Instructions – Modo de Preparo

  1. Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  2. Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  3. Toste – a dos dois lados.
  4. Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  5. Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  6. Para servir, retire a gordura.

Alho

  1. Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  2. Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.

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Receita de Picanha com alho Grelhado
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Picanha com alho Grelhado

Receita de Picanha com alho Grelhado, aprenda como fazer essa delicia com alho grelhado, super fácil e muito simples, anote a receita e prepare essa delicia. Picanha com alho Grelhado
Course alho, carne, grelhado, picanha
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • ½ kg de picanha maturada
  • ½ xícara de sal grosso
  • 6 cabeças de alho

Instructions

  • Deixe a carne em temperatura ambiente por duas horas.
  • Cubra-a com sal grosso e leve –a à parte mais quente da grelha.
  • Toste – a dos dois lados.
  • Transfira –a para a área de calor moderado da grelha e asse com a gordura para cima, por 30 minutos.
  • Vire e asse com a gordura para baixo até que fique ao ponto, bem ou malpassada, conforme seu gosto.
  • Para servir, retire a gordura.
  • Alho
  • Corte uma tampa em cada cabeça de alho.
  • Grelhe-as por 15 minutos de cada lado ou até que fiquem macias e douradas.
[Total: 5    Média: 4.4/5]

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