Picanha na Cerveja

Receita de Picanha na Cerveja, aprenda como fazer em uma picanha deliciosa na cerveja, um sabor sem igual, simples e fácil.

Picanha na Cerveja

ingredientes

• 1 picanha de 1,2 kg aproximadamente (retire um pouco da gordura)
• 350 ml de cerveja caracu
• 1 pacote de sopa de cebola
• 1 copo de água
• 1 lata de molho pronto
• 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

1. Frite bem no óleo, em fogo baixo, todos os lados na carne (começando pelo lado da gordura)até ficarem dourados.
2. Acrescente todos os outros ingredientes.
3. Misture bem e cozinhe na pressão por 1 hora.
4. Retire a carne, fatie e coloque para ferver no molho mais uns 5 minutos.
5. Se quiser colocar batatas, aproveite a retirada da carne para fatiar e cozinhe as batatas na pressão por 10 minutos.
6. Depois acrescente a carne de volta.

Observações

• Não vai sal porque já tem na sopa de cebola.

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