Pimentões Recheados

Receita de Pimentões Recheados, aprenda como fazer essa delicia no pimentão, super fácil e simples, uma receita simples e deliciosa, anote a receita.

Receita de Pimentões Recheado

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Pimentões Recheados, aprenda como fazer essa delicia no pimentão, super fácil e simples, uma receita simples e deliciosa, anote a receita.

Receita de Pimentões Recheados

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Tempo De Preparação 20 minutos minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos minutos

Tempo Total 40 minutos minutos

Curso Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 4

Calorias 280 kcal

Ingredientes

  

• 01 kg de carne moida maminha ou alcatra
• 03 unidades de pimentões amarelos
• 03 unidades de pimentões vermelhos
• 02 xícaras de arroz pronto
• salsinha
• 01 unidades de cebola picada
• 03 unidades de dentes de alho
• louro em pó
• sal a gosto
• suco de 01 limão
• 100 gramas de queijo parmesão
• azeite extra virgem

Instruções

 

• Tempere a carne moida com o suco do limão, um pouco de louro em pó e sal a gosto.
• Com a ponta do dedo, prove o sal da carne.
• Doure o alho e a cebola no azeite com um pouco de louro em pó.
• Coloque a carne para cozinhar em fogo brando.
• Á própria água da carne cozinhará estes ingredientes.
• Quando estiver cozido, reserve.
• Corte a parte superior dos pimentões retirando as sementes e a pele branca do interior deles.
• Feito isso, lave-os e unte o interior com azeite.
• Misture o arroz e a salsinha picada com a carne moida colocando essa mistura dentro dos pimentões.
• Finalize a receita com o queijo ralado fechando os pimentõe

Palavras-chave carne, caseiro, legumes, pimentão, receita, recheado, salgado

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Pimentões Recheados

ingredientes

• 01 kg de carne moida (maminha ou alcatra)
• 03 pimentões amarelos
• 03 pimentões vermelhos
• 02 xícaras de arroz pronto
• salsinha
• 01 cebola picada
• 03 dentes de alho
• louro em pó
• sal a gosto
• suco de 01 limão
• 100gr queijo parmesão
• azeite extra virgem

Modo de Preparo

1. Tempere a carne moida com o suco do limão, um pouco de louro em pó e sal a gosto.
2. Com a ponta do dedo, prove o sal da carne.
3. Doure o alho e a cebola no azeite com um pouco de louro em pó.
4. Coloque a carne para cozinhar em fogo brando.
5. Á própria água da carne cozinhará estes ingredientes.
6. Quando estiver cozido, reserve.
7. Corte a parte superior dos pimentões retirando as sementes e a pele branca do interior deles.
8. Feito isso, lave-os e unte o interior com azeite.
9. Misture o arroz e a salsinha picada com a carne moida colocando essa mistura dentro dos pimentões.
10. Finalize a receita com o queijo ralado fechando os pimentões com as tampas e leve ao forno em fogo médio por +/- 15 minutos.

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