Receita de Pizza Alentejana

Pizza Alentejana

Receita de Pizza Alentejana, aprenda como fazer essa delicia alentejana, muito fácil e simples, com um sabor inigualável, anote a receita e prepare essa delicia.

Pizza Alentejana, rende 2 pessoas

Ingredients – ingredientes:

  • 200g de massa de pão (comprada na padaria mais próxima, mas podem usar massa feita em casa)
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate (de preferência feito em casa com tomate maduro)
  • 100g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 chouriço de porco preto alentejano
  • 1 ovo grande
  • azeite q.b.
  • coentros frescos picados q.b.

Instructions – Modo de Preparo

  1. Estique a massa e coloque-a num prato ou num tabuleiro para  pizzas. Cubra a massa com o molho de tomate e depois com metade do 2/3 do queijo ralado.
  2. Entretanto corte o chouriço em rodelas e distribua-as sobre a pizza. Ao centro coloque o ovo aberto e cubra com o restante queijo.
  3. Leve a pizza ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar até o queijo estar dourado e o ovo e a massa cozinhados.
  4. Retire do forno e salpique com os coentros picados e com um fio de azeite. Sirva em fatias.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

Receita de Pizza Alentejana

Pizza Alentejana

Xtudoreceitas
Receita de Pizza Alentejana, aprenda como fazer essa delicia alentejana, muito fácil e simples, com um sabor inigualável, anote a receita e prepare essa delicia. Pizza Alentejana, rende 2 pessoas
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Massas, pizza
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 280 kcal

Ingredientes
  

  • 200 g de massa de pão comprada na padaria mais próxima, mas podem usar massa feita em casa
  • 4 colheres de sopa de molho de tomate de preferência feito em casa com tomate maduro
  • 100 g de queijo mussarela ralado
  • 1/2 chouriço de porco preto alentejano
  • 1 ovo grande
  • azeite q.b.
  • coentros frescos picados q.b.

Instruções
 

  • Estique a massa e coloque-a num prato ou num tabuleiro para  pizzas. Cubra a massa com o molho de tomate e depois com metade do 2/3 do queijo ralado.
  • Entretanto corte o chouriço em rodelas e distribua-as sobre a pizza. Ao centro coloque o ovo aberto e cubra com o restante queijo.
  • Leve a pizza ao forno previamente aquecido a 180ºC e deixe cozinhar até o queijo estar dourado e o ovo e a massa cozinhados.
  • Retire do forno e salpique com os coentros picados e com um fio de azeite. Sirva em fatias.
Palavras-chave alentejana, caseiro, massa, pizza, receita, recheio, salgado
Clique para classificar essa receita
[Total: 1 Average: 5]