Pizza de Panela de Pressão

Receita de Pizza de Panela de Pressão, aprenda como fazer uma pizza caseira rápida e fácil super simples, em até 30 minutos na panela de pressão.

Receita de Pizza de Panela de Pressão

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eceita de Pizza de Panela de Pressão, aprenda como fazer uma pizza caseira rápida e fácil super simples, em até 30 minutos na panela de pressão.

Receita de Pizza de Panela de Pressão, rende 6 porções, com 355 calorias por porção.

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Tempo De Preparação 10 minutos

Tempo Do Cozinheiro 10 minutos

Tempo Total 20 minutos

Curso Pizzas, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 6 Porções

Calorias 355 kcal

Ingredientes

  

Massa

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 unidades de fermento fresco para pão
• 1 pitada de açúcar
• 1 copo americano de água
• 1 unidades de ovo
• 3 colheres de sopa de óleo
• 1 colher de café de sal
• Azeite a gosto

Recheio

• 1 xícaras de chá de molho de tomate
• 200 gramas de mussarela em fatias
• Orégano e azeitonas a gosto

Instruções

 

• Ponha a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e ponha o fermento, o açúcar, metade da água, o ovo, o óleo e o sal.
• Misture e junte mais água, se necessário, até a massa dar ponto para abrir.
• Divida a massa em 6 partes e deixe-as crescer por 1 hora. Abra a massa em discos bem finos.
• Regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha a pizza.
• Pincele com o molho, espalhe a mussarela, o tomate e a azeitona e polvilhe com o orégano.
• Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos.
• Desligue o fogo e espere acabar a pressão.
• Sirva em seguida, regada com um fio de azeite.

Notas

Dica

Incremente o recheio usando aliche e tomate seco.

Palavras-chave caseiro, massa, panela, pizza, pressão, receita, salgado

Pizza de Panela de Pressão

rende 6 porções, com 355 calorias por porção.

Ingredients – ingredientes
Massa

• 1/2 kg de farinha de trigo
• 1 fermento fresco para pão
• 1 pitada de açúcar
• 1 copo (americano) de água
• 1 ovo . 3 colheres (sopa) de óleo
• 1 colher (café) de sal
• Azeite a gosto.

Recheio

• 1 xícara (chá) de molho de tomate .
• 200 g de mussarela em fatias .
• Orégano e azeitonas a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Ponha a farinha em uma tigela, faça um buraco no meio e ponha o fermento, o açúcar, metade da água, o ovo, o óleo e o sal.
2. Misture e junte mais água, se necessário, até a massa dar ponto para abrir.
3. Divida a massa em 6 partes e deixe-as crescer por 1 hora. Abra a massa em discos bem finos.
4. Regue com um fio de azeite o fundo da panela de pressão e disponha a pizza.
5. Pincele com o molho, espalhe a mussarela, o tomate e a azeitona e polvilhe com o orégano.
6. Tampe a panela e cozinhe por 7 minutos.
7. Desligue o fogo e espere acabar a pressão.
8. Sirva em seguida, regada com um fio de azeite.

Dica

Incremente o recheio usando aliche e tomate seco.

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