Pizza de Polenta

Receita de Pizza de Polenta, Aprenda como fazer uma pizza fácil e pratica, uma deliciosa opção de sabor, super simples.

Pizza de Polenta

ingredientes

• 3 xícaras de chá de água
• 1 e 1/2 xícara de chá de farinha de milho
• 1 pitada de sal
• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola fatiada
• 1 xícara de chá de molho de tomate
• 1/4 xícara de cháde azeitonas pretas fatiadas
• 100 g de linguiças defumadas em fatias finas
• 100 g de mussarela ralada no ralo grosso

Modo de Preparo

1. Ferva metade da água. Enquanto isso misture em uma tigela o restante com a farinha de milho e o sal.
2. Despeje essa mistura na panela com a água fervente, mexendo sem parar.
3. Cozinhe até engrossar.
4. Despeje em uma fôrma de pizza untada e faça uma camada uniforme.
5. Na beirada, faça uma borda fina.
6. Asse em forno médio preaquecido por 15 minutos.
7. Aqueça o azeite, junte a cebola e refogue.
8. Espalhe o molho sobre a massa de polenta e distribua o refogado de cebola, a linguiça e as azeitonas.
9. Polvilhe a pizza com a mussarela e asse em forno médio preaquecido por cerca de 15 minutos.

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