Receita de Pudim de Carne Moída

Pudim de Carne Moída

Receita de Pudim de Carne Moída

Receita de Pudim de Carne Moída

Xtudoreceitas
Pudim de Carne Moída, aprenda como fazer um pudim salgado diferente, inove e renove com essa receita de Pudim, fácil simples e muito gostoso.
Receita de Pudim de Carne Moída
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Pudim, Salgados
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colher de sopa de colher sopa de margarina
  • 1/2 unidade de cebola picada fino
  • 2 unidade de dentes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado
  • 4 colher de sopa de leite
  • 4 unidade de ovos
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 xícara de chá de farinha de rosca
  • 2 colher de sopa de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto

Instruções
 

  • Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho.
  • Adicione o tablete de caldo e o leite e tire do fogo.
  • Quando amornar, junte as gemas (reserve as claras) e os demais ingredientes, misturando muito bem.
  • Bata as claras em neve, adicione à mistura e mexa delicadamente
  • Passe para uma fôrma de pudim, untada e polvilhada com farinha de rosca.
  • Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, e asse por 1 hora.
Palavras-chave carne, carne moída, caseiro, pudim, receita, salgado

Receita de Pudim de Carne Moída, aprenda como fazer um pudim salgado diferente, inove e renove com essa receita de Pudim, fácil simples e muito gostoso.

Pudim de Carne Moída

Ingredients – ingredientes

  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1/2 cebola picada fino
  • 2 dentes de alho picados
  • 1 tablete de caldo de carne esfarelado
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 4 ovos
  • 500 g de carne moída
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 colheres (sopa) de cheiro-verde picado
  • 1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • Sal e pimenta-do-reino

Instructions – Modo de Preparo

  1. Aqueça a margarina e refogue a cebola e o alho.
  2. Adicione o tablete de caldo e o leite e tire do fogo.
  3. Quando amornar, junte as gemas (reserve as claras) e os demais ingredientes, misturando muito bem.
  4. Bata as claras em neve, adicione à mistura e mexa delicadamente
  5. Passe para uma fôrma de pudim, untada e polvilhada com farinha de rosca.
  6. Leve ao forno quente (200°C), preaquecido, e asse por 1 hora.
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