Pudim de Claras

0
227
Pudim de Claras
Receita de Pudim de Claras

Receita de Pudim de Claras, aprenda como fazer um pudim simples e fácil de claras, uma sobremesa de dar água na boca.

Pudim de Claras, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 1H

Ingredients – ingredientes
Para o Caramelo

  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água

Para o Pudim

  • 10 claras
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 1 pitada de sal

Instructions – Modo de Preparo
Para o Caramelo

  1. Derreta o açúcar até caramelizar,
  2. acrescente a água,
  3. mexa bem até diluir o caramelo,
  4. coloque no fundo da assadeira e reserve.

Para o Pudim

  1. Bata as claras em neve,
  2. acrescente aos poucos o açúcar e o sal.
  3. Assim que tiver bem montado, com o auxílio de uma colher, vá colocando o pudim e apertando um pouco dentro da assadeira onde esta a calda de caramelo.
  4. Leve ao forno em banho-maria a 180 °C por 1 hora.
  5. Desenforme com o pudim ainda morno.
    Pudim de Claras
    Print

    Pudim de Claras

    Receita de Pudim de Claras, aprenda como fazer um pudim simples e fácil de claras, uma sobremesa de dar água na boca. Pudim de Claras, com Rendimento de 12 porções e Tempo de preparo de 1H
    Course pudim, sobremasa
    Cuisine Brasileira
    Keyword claras, doce, ovos, pudim, receita, sobremesa
    Prep Time 20 minutes
    Cook Time 20 minutes
    Total Time 40 minutes
    Servings 4
    Calories 280kcal
    Author Xtudoreceitas

    Ingredients

    Para o Caramelo

    • 2 xícaras chá de açúcar
    • 1 xícara chá de água

    Para o Pudim

    • 10 claras
    • 2 xícaras chá de açúcar
    • 1 pitada de sal

    Instructions

    Para o Caramelo

    • Derreta o açúcar até caramelizar,
    • acrescente a água,
    • mexa bem até diluir o caramelo,
    • coloque no fundo da assadeira e reserve.

    Para o Pudim

    • Bata as claras em neve,
    • acrescente aos poucos o açúcar e o sal.
    • Assim que tiver bem montado, com o auxílio de uma colher, vá colocando o pudim e apertando um pouco dentro da assadeira onde esta a calda de caramelo.
    • Leve ao forno em banho-maria a 180 °C por 1 hora.
    • Desenforme com o pudim ainda morno.

Gostou? Curta nossa Página no Facebook e no G+ Assim você não perde nossas novas receitas e dicas, compartilhe para que mais pessoas possam conhecer essa receita.

[Total: 9    Média: 4.1/5]

DEIXE UMA RESPOSTA

Please enter your comment!
Please enter your name here