Pudim de Coco Queimado

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Pudim de Coco Queimado
Receita de Pudim de Coco Queimado

Receita de Pudim de Coco Queimado, aprenda como fazer um pudim super fácil e simples, com o sabor do coco queimado.

Pudim de Coco Queimado

Ingredients – ingredientes

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 garrafinha de leite de coco
  • 1 xícara (chá) de coco ralado queimado
  • 3 ovos
  • 1 ½ xícara de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de água

Instructions – Modo de Preparo

  1. Faça previamente uma calda caramelada com o açúcar e a água e forre a forma de pudim;
  2. Caso não tenha coco ralado queimado, passe o coco ralado (pode ser comprado pronto) para uma panela e, com o fogo ligado, deixe ele corar mexendo sempre;
  3. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco (use a lata de leite condensado como medida e complete com leite de vaca) e os ovos.
  4. Acrescente o coco queimado e apenas aperte o botão “pulsar” do seu liquidificador ou ligue e desligue rapidamente só para misturar um pouco o coco sem processar.
  5. Despeje o conteúdo na panela caramelizada e leve ao fogo em banho-maria.
  6. O pudim estará cozido quando um palito sair limpo quando for inserido nele.
  7. Espere esfriar um pouco, passe uma faca nas bordas internas e externas do pudim para soltar com mais facilidade e não quebrar a massa e desenforme.
    Pudim de Coco Queimado
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    Pudim de Coco Queimado

    Receita de Pudim de Coco Queimado, aprenda como fazer um pudim super fácil e simples, com o sabor do coco queimado. Pudim de Coco Queimado
    Course doce, pudim
    Cuisine Brasileira
    Keyword caseiro, coco, doce, pudim, queimado, receita
    Prep Time 20 minutes
    Cook Time 40 minutes
    Total Time 1 hour
    Servings 6
    Calories 280kcal
    Author Xtudoreceitas

    Ingredients

    • 1 lata de leite condensado
    • 1 garrafinha de leite de coco
    • 1 xícara chá de coco ralado queimado
    • 3 ovos
    • 1 ½ xícara de açúcar
    • 3 colheres sopa de água

    Instructions

    • Faça previamente uma calda caramelada com o açúcar e a água e forre a forma de pudim;
    • Caso não tenha coco ralado queimado, passe o coco ralado (pode ser comprado pronto) para uma panela e, com o fogo ligado, deixe ele corar mexendo sempre;
    • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite de coco (use a lata de leite condensado como medida e complete com leite de vaca) e os ovos.
    • Acrescente o coco queimado e apenas aperte o botão “pulsar” do seu liquidificador ou ligue e desligue rapidamente só para misturar um pouco o coco sem processar.
    • Despeje o conteúdo na panela caramelizada e leve ao fogo em banho-maria.
    • O pudim estará cozido quando um palito sair limpo quando for inserido nele.
    • Espere esfriar um pouco, passe uma faca nas bordas internas e externas do pudim para soltar com mais facilidade e não quebrar a massa e desenforme.

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