Pudim de Leite Condensado e Café

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Receita de Pudim de Leite Condensado e Café
Receita de Pudim de Leite Condensado e Café

Receita de Pudim de Leite Condensado e Café, Receita simples e deliciosa de Pudim de Leite Condensado e Café, aprenda como fazer essa delicia em sua casa.

Pudim de Leite Condensado e Café

Ingredients – ingredientes
Pudim

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres (sobremesa) de Nescafé
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres (sopa) de licor de café
  • 400 ml de água

Molho

  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 100 ml de leite
  • 1 pitada de baunilha ou duas cascas de limão
  • 200 ml de natas

Instructions – Modo de Preparo
Pudim

  1. Coloque a gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
  2. Depois de bem escorrida,dissolva-a em banho maria.
  3. Misture bem o leite condensado com o nescafé previamente dissolvido em 2 colheres (sopa) de água.
  4. Junte a restante água e o licor de café.
  5. Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem.
  6. Distribua em taças molhadas ou coloque numa forma e leve ao frigorífico durante 4 horas no mínimo

Molho

  1. Ferva o leite com a baunilha ou a casca de limão.
  2. Tire do lume e deixe amornar.
  3. Bata o leite condensado com as gemas até obter consistência cremosa.
  4. Adicione o leite morno.
  5. Leve ao fogo em banho maria, mexendo sempre com uma vara de arames até que o molho fique com consistência cremosa (cerca de 20 minutos.)
  6. Junte as natas, misture e tire do fogo.
  7. Sirva o molho frio sobre o pudim.

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Receita de Pudim de Leite Condensado e Café
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Pudim de Leite Condensado e Café

Receita de Pudim de Leite Condensado e Café, Receita simples e deliciosa de Pudim de Leite Condensado e Café, aprenda como fazer essa delicia em sua casa. Pudim de Leite Condensado e Café
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • Pudim
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 colheres sobremesa de Nescafé
  • 6 folhas de gelatina
  • 3 colheres sopa de licor de café
  • 400 ml de água
  • Molho
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 gemas
  • 100 ml de leite
  • 1 pitada de baunilha ou duas cascas de limão
  • 200 ml de natas

Instructions

  • Pudim
  • Coloque a gelatina de molho em água fria por alguns minutos.
  • Depois de bem escorrida,dissolva-a em banho maria.
  • Misture bem o leite condensado com o nescafé previamente dissolvido em 2 colheres (sopa) de água.
  • Junte a restante água e o licor de café.
  • Acrescente a gelatina dissolvida e mexa bem.
  • Distribua em taças molhadas ou coloque numa forma e leve ao frigorífico durante 4 horas no mínimo
  • Molho
  • Ferva o leite com a baunilha ou a casca de limão.
  • Tire do lume e deixe amornar.
  • Bata o leite condensado com as gemas até obter consistência cremosa.
  • Adicione o leite morno.
  • Leve ao fogo em banho maria, mexendo sempre com uma vara de arames até que o molho fique com consistência cremosa (cerca de 20 minutos.)
  • Junte as natas, misture e tire do fogo.
  • Sirva o molho frio sobre o pudim.
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