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Receita de Pudim de Leite sem Forno de Geladeira, Não vai ao forno, aprenda como fazer essa um Pudim de Leite que não precisa ir ao forno é simples e fácil.
Receita de Pudim de Leite sem Forno de Geladeira
Pudim de Leite sem Forno de Geladeira, Não vai ao forno, aprenda como fazer essa um Pudim de Leite que não precisa ir ao forno é simples e fácil.
Receita de Pudim de Leite sem Forno
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- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara de chá de leite
- 1 envelope de gelatina em pó (sem sabor)
- 2 colheres de sopa de açúcar ( para caramelizar a fôrma)
- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
- Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por +/- 3 h.
- Desenforme e sirva em seguida
Observações
- Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe
- derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o
- caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere
- esfriar antes de jogar sobre o pudim.
DICA 1:
- Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando
- você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a
- caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem
- precisar ficar raspando a embalagem.
DICA 2:
- Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
DICA 3:
- Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas
- passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a
- soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
Pudim de Leite sem Forno
ingredientes
- 2 latas de leite condensado
- 2 caixinhas de creme de leite
- 1 xícara (chá) de leite
- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 2 colheres (sopa) de açúcar para caramelar a fôrma
Modo de Preparo
- Hidrate e dissolva 1 envelope de gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.
- Num liquidificador coloque 2 latas de leite condensado, 2 caixinhas de creme de leite e a gelatina já hidratada e dissolvida no leite e bata bem até formar uma mistura homogênea.
- Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por +/- 3 h.
- Desenforme e sirva em seguida
Observações
Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe
derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje 1 xícara (chá) de água, deixe o
caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere
esfriar antes de jogar sobre o pudim.
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DICA 1:
Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando
você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a
caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem
precisar ficar raspando a embalagem.
DICA 2:
Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1h o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.
DICA 3:
Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas
passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a
soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.
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