Pudim de Natas e Limão

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Receita de Pudim de Natas e Limão
Receita de Pudim de Natas e Limão

Receita de Pudim de Natas e Limão, aprenda como fazer um pudim, simples e fácil no sabor limão e com natas, dar água na boca.

Pudim de Natas e Limão

Ingredients – ingredientes:

  • 4 ovos (claras e gemas separadas)
  • 1 xícara (chá) de nata
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 colher de (sopa) de margarina
  • 1 e ½ xícara (chá) de açúcar
  • 3 colheres de (sopa) de farinha de trigo bem cheias
  • 150 gr de coco ralado raspas da casca de
  • 1 limão

Instructions – Modo de Preparo

  1. Na batedeira, bata as claras em castelo. Reserve.
  2. No liquidificador, bata as gemas, a nata, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha e o coco ralado.
  3. Misture as claras em castelo e as raspas de limão e despeje em uma fôrma para pudim, caramelizada.
  4. Cubra com papel-alumínio e amarre-o para não entrar água.
  5. Coloque o pudim na panela de pressão, com água até a metade da fôrma.
  6. Tampe a panela e cozinhe por mais 25 minutos após o início da pressão.
  7. Espere a pressão sair, abra a panela e retire o pudim.
  8. Deixe arrefecer e desenforme-o.
  9. Sirva gelado.

Observações

  • Espere a água do banho maria arrefeça para retirar a fôrma de dentro da panela.

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Receita de Pudim de Natas e Limão
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Pudim de Natas e Limão

Receita de Pudim de Natas e Limão, aprenda como fazer um pudim, simples e fácil no sabor limão e com natas, dar água na boca. Pudim de Natas e Limão
Course Sobremesa
Cuisine Brasileira
Prep Time 20 minutes
Cook Time 20 minutes
Total Time 40 minutes
Servings 20
Author Receitas Brasil

Ingredients

  • 4 ovos claras e gemas separadas
  • 1 xícara chá de nata
  • 1 xícara chá de leite
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 e ½ xícara chá de açúcar
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo bem cheias
  • 150 gr de coco ralado raspas da casca de
  • 1 limão

Instructions

  • Na batedeira, bata as claras em castelo. Reserve.
  • No liquidificador, bata as gemas, a nata, o leite, a margarina, o açúcar, a farinha e o coco ralado.
  • Misture as claras em castelo e as raspas de limão e despeje em uma fôrma para pudim, caramelizada.
  • Cubra com papel-alumínio e amarre-o para não entrar água.
  • Coloque o pudim na panela de pressão, com água até a metade da fôrma.
  • Tampe a panela e cozinhe por mais 25 minutos após o início da pressão.
  • Espere a pressão sair, abra a panela e retire o pudim.
  • Deixe arrefecer e desenforme-o.
  • Sirva gelado.

Notes

Espere a água do banho maria arrefeça para retirar a fôrma de dentro da panela.
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