Pudim de Pão Salgado

Receita de Pudim de Pão Salgado, aprenda como fazer um pudim simples e fácil salgado, feito de pão, é super fácil e fica uma delicia.

Receita de Pudim de Pão Salgado

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Pudim de Pão Salgado, aprenda como fazer um pudim simples e fácil salgado, feito de pão, é super fácil e fica uma delicia.

Receita de Pudim de Pão Salgado, leva 30 minutos, rende 8 porções

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Tempo De Preparação 20 minutos

Tempo Do Cozinheiro 20 minutos

Tempo Total 40 minutos

Curso Pudim, Salgados

Cozinha Brasileira

Porções 12

Calorias 208 kcal

Ingredientes

  

• 4 pães franceses picados em cubos médios 200 g
• 100 g de champignons picados em 4 partes
• 80 g de presunto picado
• 80 g de ervilha
• 100 g de file de frango cozido e desfiado
• 2 colheres sopa de salsinha picada
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 2 gemas
• 700 ml de leite
• 1 sachê de caldo de frango
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Instruções

 

• Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 100 g de champignons picados em 4 partes, 80 g de presunto picado, 80 g de ervilha, 100 g de file de frango cozido e desfiado, 2 colheres (sopa) de salsinha picada e 150 g de queijo parmesão ralado e misture bem.
• Coloque numa outra tigela 4 ovos, 2 gemas, 700 ml de leite, 1 sachê de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture.
• Num refratário (23 cm x23 cm) untado com manteiga coloque a mistura de secos (feita acima), regue com a mistura de líquidos (feita acima) e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

Palavras-chave caseiro, massa, pão, pudim, receita, salgado

Pudim de Pão Salgado, leva 30 minutos, rende 8 porções

ingredientes

• 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g)
• 100 g de champignons picados em 4 partes
• 80 g de presunto picado
• 80 g de ervilha
• 100 g de file de frango cozido e desfiado
• 2 colheres (sopa) de salsinha picada
• 150 g de queijo parmesão ralado
• 4 ovos
• 2 gemas
• 700 ml de leite
• 1 sachê de caldo de frango
• sal e pimenta-do-reino moída a gosto

Instructions – Modo de Preparo

1. Numa tigela coloque 4 pães franceses picados em cubos médios (200 g), 100 g de champignons picados em 4 partes, 80 g de presunto picado, 80 g de ervilha, 100 g de file de frango cozido e desfiado, 2 colheres (sopa) de salsinha picada e 150 g de queijo parmesão ralado e misture bem.
2. Coloque numa outra tigela 4 ovos, 2 gemas, 700 ml de leite, 1 sachê de caldo de frango, sal e pimenta-do-reino moída a gosto e misture.
3. Num refratário (23 cm x23 cm) untado com manteiga coloque a mistura de secos (feita acima), regue com a mistura de líquidos (feita acima) e deixe descansar por 15 minutos. Leve para assar em forno médio pré-aquecido a 180°C por +/- 1 h ou até dourar. Retire do forno e sirva em seguida.

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