Pudim de Requeijão com Mel e Laranja

Receita de Pudim de Requeijão com Mel e Laranja, aprenda como fazer esse Pudim simples e fácil feito de requeijão, com o frescor da laranja e a doçura do mel.

Receita de Pudim de Requeijão com Mel e Laranja

Pudim de Requeijão com Mel e Laranja, aprenda como fazer esse Pudim simples e fácil feito de requeijão, com o frescor da laranja e a doçura do mel.

Receita de Pudim de Requeijão com Mel e Laranja

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• 4 unidades de ovos
• 8 unidades de gemas
• 500 gramas de requeijão
• 6 colher de sopa de mel
• 2 unidades de laranjas ((Suco e raspa))
• 4 colher de sopa de açúcar branco
• 60 gramas de miolo de amêndoa
• a gosto Caramelo

1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
2. Coloque o miolo de amêndoa numa picadora, sem peles, e pique até obter uma farinha fina.
3. Para a massa do pudim vamos colocar os ingredientes no liquidificador pela seguinte ordem:
4. Primeiro o requeijão escorrido, os ovos e as gemas, o mel, o açúcar, o suco e raspa da laranja.
5. Triture até obter uma mistura homogénea.
6. Prepare a forma do pudim, pincelando o seu interior com uma quantidade generosa de caramelo.
7. Encha-a com o preparado anterior e coloque-a no forno durante 50-60 min (ou até que fique com uma consistência firme).
8. Deixe esfriar antes de desenformar.

Doce, Pudim

Brasileira

caseiro, doce, laranja, mel, pudim, receita, requeijão, sobremesa

Pudim de Requeijão com Mel e Laranja

Ingredientes

• 4 ovos
• 8 gemas
• 500g de requeijão
• 6 colher de sopa de mel
• Sumo e raspa de 2 laranjas
• 4 colher de sopa de açúcar branco
• 60g de miolo de amêndoa
• Caramelo q.b.

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno nos 180ºC.
2. Coloque o miolo de amêndoa numa picadora, sem peles, e pique até obter uma farinha fina.
3. Para a massa do pudim vamos colocar os ingredientes no liquidificador pela seguinte ordem:
4. Primeiro o requeijão escorrido, os ovos e as gemas, o mel, o açúcar, o sumo e raspa da laranja.
5. Triture até obter uma mistura homogénea.
6. Prepare a forma do pudim, pincelando o seu interior com uma quantidade generosa de caramelo.
7. Encha-a com o preparado anterior e coloque-a no forno durante 50-60 min (ou até que fique com uma consistência firme).
8. Deixe arrefecer antes de desenformar.

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