Receita de Pudim de Sorvete

Pudim de Sorvete

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Receita de Pudim de Sorvete

Receita de Pudim de Sorvete

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Receita de Pudim de Sorvete
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Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pudim, Sorvetes
Cozinha Brasileira
Porções 8
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres sopa de açúcar

Instruções
 

  • Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os as gemas
  • Coloque em uma panela em fogo brando, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
  • Se empelotar, bata novamente no liquidificador, e reserve
  • Bata o creme de leite gelado e o açúcar por 5 minutos.
  • Acrescente as claras em neve ao creme de leite e o açúcar batidos
  • Incorpore suavemente o creme cozido frio ao creme da batedeira
  • Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate ou de sua preferência
  • leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer,
  • retire e espere uns minutinhos para desenformar
  • Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir
Palavras-chave caseiro, doce, pudim, receita, sobremesa, sorvete

Pudim de Sorvete

Ingredients – ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 2 vezes a mesma medida de leite
  • 4 ovos
  • 1 lata de creme-de-leite
  • 5 colheres (sopa) de açúcar

Instructions – Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite e os as gemas
  2. Coloque em uma panela em fogo brando, deixe ferver e cozinhe por 5 minutos mexendo sempre.
  3. Se empelotar, bata novamente no liquidificador, e reserve
  4. Bata o creme de leite gelado e o açúcar por 5 minutos.
  5. Acrescente as claras em neve ao creme de leite e o açúcar batidos
  6. Incorpore suavemente o creme cozido frio ao creme da batedeira
  7. Coloque em forma para pudim untada com uma calda de chocolate ou de sua preferência
  8. leve ao freezer por 6 horas ou mais dependendo do seu freezer,
  9. retire e espere uns minutinhos para desenformar
  10. Se quiser jogue mais calda, sirva a seguir

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