Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló

Pudinzinhos em Pão de Ló

Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló, aprenda com essa receita super fácil como fazer esses pudinzinhos deliciosos, é super fácil, anote a receita.

Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló

Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló

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Receita de Pudinzinhos em Pão de Ló
Tempo De Preparação 20 minutos
Tempo Do Cozinheiro 20 minutos
Tempo Total 40 minutos
Curso Doces, Pudim
Cozinha Brasileira
Porções 12
Calorias 208 kcal

Ingredientes
  

  • 1 colheres de chá de amido de milho
  • 1 unidades de pão de ló
  • 180 gramas de açúcar
  • 3 unidades de claras
  • 750 ml de leite
  • 9 unidades de gemas
  • caramelo líquido q.b.
  • raspa de ½ limão

Instruções
 

  • Unte várias forminhas individuais com caramelo e reserve.
  • Misture o açúcar, as claras e as gemas.
  • Acrescente o amido, previamente dissolvido no leite frio, e a raspa do limão.
  • Mexa tudo muito bem e deite o preparado nas formas.
  • Leve a cozer em banho-maria (a água deverá ficar 0,5 cm abaixo da borda das forminhas).
  • Quando levantar fervura, tape as formas e leve a cozer no forno, igualmente em banho-maria.
  • Desenforme os pudins sobre uma rodela de pão de ló e decore a gosto.
Palavras-chave caseiro, doce, pão de ló, pudim, pudinzinho, receita, sobremesa

Pudinzinhos em Pão de Ló

Ingredients – ingredientes:

  • 1 colher (chá) de amido de milho
  • 1 pão de ló
  • 180 g de açúcar
  • 3 claras
  • 750 ml de leite
  • 9 gemas
  • caramelo líquido q.b.
  • raspa de ½ limão

Preparo:

  1. Unte várias forminhas individuais com caramelo e reserve.
  2. Misture o açúcar, as claras e as gemas.
  3. Acrescente o amido, previamente dissolvido no leite frio, e a raspa do limão.
  4. Mexa tudo muito bem e deite o preparado nas formas.
  5. Leve a cozer em banho-maria (a água deverá ficar 0,5 cm abaixo da borda das forminhas).
  6. Quando levantar fervura, tape as formas e leve a cozer no forno, igualmente em banho-maria.
  7. Desenforme os pudins sobre uma rodela de pão de ló e decore a gosto.

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